來(lái)源: 時(shí)間:2015-08-21 點(diǎn)擊:點(diǎn)擊:
清真美食是陜西小吃里不可或缺的組成部分,那么在西安有哪些忒色的清真餐廳能讓你一站式領(lǐng)略不同風(fēng)味的清真美食呢?那就趕快和小編一起去看看吧!
1、天錫樓
西安有些地名、餐飲的名字都和慈禧老太婆當(dāng)年西逃長(zhǎng)安有些關(guān)系,比如輦止坡,再比如這家天錫樓,原來(lái)叫天錫永,慈禧來(lái)西安吃了這家的清真菜品以后,感覺(jué)特好,就把名字改成了天錫樓。現(xiàn)在的天錫樓炒菜、泡饃、涮羊肉、烤鴨都有。
推薦:烤鴨、手抓羊肉、蜜汁蓮藕、西夏炒肉片、烤羊腿、紅燒牛尾。
地址:東新街130號(hào)(希爾頓酒店對(duì)面)
2、同盛祥飯莊(鐘樓店)
西安人都知道的清真老字號(hào),有將近100年的歷史,也得過(guò)不少獎(jiǎng),他家除了泡饃,還有菜,涼熱都有,涮鍋也不錯(cuò)。
推薦:涮鍋、芝麻里脊、醬牛肉、拌牛蹄筋、玫瑰涼糕。
地址:鐘鼓樓廣場(chǎng)
3、樓蘭古麗
古麗是維吾爾族語(yǔ)里花朵的意思,維族姑娘的名字里會(huì)經(jīng)常遇到,如果在新疆,見(jiàn)到姑娘你叫古麗,保準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。這家以古麗為名的新疆風(fēng)味餐廳服務(wù)很熱情,菜品也算地道。
推薦:酸奶、巴扎胡辣羊蹄、沙漠大盤(pán)雞、風(fēng)味炒馕、薄餅孜香牛肉。
地址:唐延中心城十字西北角(永輝超市入口處)、西大街琉璃街北口
4、新疆飯店
新疆駐西安辦事處的餐廳,提供的是新疆菜,口味地道。很多西安吃貨都心水這里的新疆美食。
推薦:丁丁炒面、大盤(pán)雞、二道橋牛排、果仁酸奶、干煸炒面、紅柳烤肉,麻椒雞、收抓飯等。
地址:尚德路紅十字會(huì)巷新疆辦事處院內(nèi)
5、老望炒菜
藏在回民街的偏辟小巷里,開(kāi)了幾十年,主要服務(wù)周圍的回民,店不大,但很干凈,主要做清真家常菜,店內(nèi)不能飲酒,只在晚上營(yíng)業(yè)。
推薦:麻辣牛肚、虎皮豆腐、紅燒帶魚(yú)、素炒雙菇。
地址:小學(xué)習(xí)巷中段
6、阿葉炒菜
回民街里一家不很知名的餐廳,但是很有特色,一般都是晚上才開(kāi)門,這樣的店也居然有自己獨(dú)特的套餐:孜然炒肉+炒豆芽+西紅柿雞蛋湯。不少晚上喝酒以后的小盆友經(jīng)常來(lái)這里,幾樣配置下來(lái),既填飽了酒桌空著的肚子,又清爽回神醒酒,也算是一絕了。
地址:灑金橋北口向南300米
7、拉合爾巴基斯坦清真餐廳
一家有著異域風(fēng)味的清真餐廳,貌似主要面對(duì)在西安的外國(guó)(當(dāng)然主要是印度、巴基斯坦等南亞國(guó)家的)留學(xué)生們。這家的咖喱很不錯(cuò),是印度師傅現(xiàn)調(diào)制的咖喱。
推薦:鷹嘴豆米飯、青豆咖喱飯、酸奶、現(xiàn)烤餅、炸薯仔、阿拉伯雞肉卷。
地址:緯二街與長(zhǎng)安路十字西南角雁塔文化新天地西側(cè)
8、清真三德隆飯莊
著名的北院門回民街上唯一一家以炒菜出名的菜館,不以小吃為賣點(diǎn),口味不錯(cuò),而且量大料足,最難能可貴的是人家實(shí)在是不任性,服務(wù)好的甩出坊上餐館好幾條街去。
推薦:鐵板滑雞、羊排、紫砂鯰魚(yú)、糖醋里脊、魚(yú)香茄子、芝麻里脊,
地址:北院門141號(hào) 北院門派出所對(duì)面
9、辛巴達(dá)的廚房
小寨商圈的一家餐廳,號(hào)稱世界清真美食的集合,味道有說(shuō)好有說(shuō)一般的,仔細(xì)看了看,說(shuō)一般的都是團(tuán)購(gòu)來(lái)的,說(shuō)好的,都是現(xiàn)點(diǎn)的。
推薦:土耳其卡巴布飯、土豆泥、米奶露、土耳其風(fēng)情辣雞飯、青檸柚子茶
地址:小寨金沙國(guó)際4樓
10、坊上人清真飯莊
在電子城步行街上很火。店如其名,都是在坊上能吃到的,不過(guò)是集中在一起了,比較方便。
推薦:麻醬涼皮、羊蹄、牛尾、山楂百合粥,涼菜還行。
地址:高新區(qū)電子步行街
11、烹小鮮清真鐵板海鮮料理
很難得尋覓到的一家清真私房小廚。環(huán)境溫馨,菜品新鮮,絕對(duì)清真,不一樣的私房體驗(yàn)。特別提醒,因?yàn)槭呛ur料理,需要提前預(yù)定啊。
推薦:私家腌制的雞翅,蒜蓉大蝦、北極貝、酸梅湯、烏梅湯。
地址:西大街橋梓口上海城北側(cè)金街坊花園小區(qū)
12、老嘎炒菜館
這也是坊上人自己喜歡吃的一家樸素菜館,是一家有年頭的老店了,他家炒菜應(yīng)該是吃一回想兩回的那種,日常里透著仔細(xì),食材原料就是個(gè)踏實(shí)倆字,可以約朋友去,不過(guò),不能飲酒。
推薦:麻辣肚片、紅燒肚片、糖醋里脊、素三樣、腐竹青菜、孜然炒肉
地址:廟后街 近西倉(cāng)巷口西邊