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秘制牛腩煲
來源：互聯(lián)網(wǎng) 時間：2010-03-24 點擊：點擊：
主料：牛肉.白蘿卜一個
配料：啤酒,香菜,醬油,鹽,味精
秘制牛腩煲做法：
1.將牛肉切塊,白蘿卜切大塊備用.香菜切末.
2.熱鍋,將牛肉倒入鍋中,大約每3兩牛肉放2勺啤酒(不要加太多,否則牛肉會變苦),燒至二三成熟.
3.在將蘿卜放入,用大勺輕輕攪拌,倒適量醬油,燒至軟爛,然后再放少許鹽和味精即可出鍋.
4.在上面撒上香菜末
