來源：GLULU清真美食文化 時間：2009-12-04 點擊：點擊：
醬燒苦瓜的制作材料： 主料：苦瓜500克 調料：甜面醬35克,味精2克,花生油25克,生抽10克
教您醬燒苦瓜怎么做，如何做醬燒苦瓜才好吃 1. 先將苦瓜去瓤洗凈，切約一寸長條，煮至將熟時撈起； 2. 油下鍋燒滾，先爆炒甜醬，后放苦瓜； 3. 待苦瓜粘上甜醬時，再下生抽、味精同煮； 4. 煮至入味即可上碟。
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