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青豆炒素蝦仁
來源：GLULU清真美食文化 時間：2009-12-04 點(diǎn)擊：點(diǎn)擊：
青豆炒素蝦仁的制作材料：
主料：素蝦125克,青豆250克
調(diào)料：花生油25克,鹽3克,味精1克,姜5克,大蔥10克,白砂糖2克
教您青豆炒素蝦仁怎么做，如何做青豆炒素蝦仁才好吃
1. 將鮮剝下的青豆仁用滾水略煮，撈出瀝去水；
2. 油下鍋燒滾，放入青豆仁、蝦仁、蔥、姜；
3. 以鹽、味精、白糖和少許湯汁調(diào)味；
4. 兜翻炒幾下，即成清香、味美、顏色又好看的翡翠蝦仁。
