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山楂糕
來源： 時間：2009-11-24 點擊：點擊：
做法：
1、山楂洗干凈，去核去蒂，切成小塊；
2、將山楂放入料理機(jī)中，加入少量水，打碎；
3、將山楂裝入微波爐適用的容器中，撒上糖，可以用冰糖代替，用量根據(jù)自己口味添加；放入微波爐，高火3分鐘，拿出來攪拌，搗碎。根據(jù)自己口味，決定是否還需加糖，再加熱。重復(fù)3-4次，直到山楂看上去比較稠厚；
4、準(zhǔn)備一容器，墊上保鮮膜，然后倒入山楂，壓實。冷卻以后即可切塊食用。如果有冰箱，也可以將山楂糕放冷藏室一段時間，再拿出來切，就不會很粘了。愛心是用餅干模刻出來的。
