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燴松肉
來源： 時間：2009-11-24 點擊：點擊：
主料：油皮、牛肉
輔料：土豆、蔥、姜
調(diào)料：鹽、雞精、白糖、醬油、料酒、香油、淀粉、五香粉
1、將油皮、牛肉、土豆、淀粉等原料制成松肉
2、將松肉碼放到碗中，倒入水，入蒸鍋蒸10分鐘，取出扣入盤中；
3、坐鍋點火倒入油，下蔥姜煸炒出香味，加少許水，放入鹽、雞精、醬油、白糖、料酒，水淀粉勾芡炒勻后淋在松肉上即成。
