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秋梨膏

來源:互聯網|# 時間:2009-11-16 點擊:點擊:

秋梨膏(攝影:LINGLING)
秋梨膏

    

主料:鴨梨。
配料:干紅棗、姜絲、蜂蜜、冰糖。

    

1、梨去皮用榨汁機粉碎成梨蓉及梨汁放入砂鍋中。(忌用金屬鍋熬制果汁)

2、將姜絲、紅棗洗凈放入砂鍋中,大火燒沸后小火煮10分鐘。

3、過濾去渣,用小火再煮10分鐘(如想要濃一點的可多煮一會)放涼后加入蜂蜜攪勻,放入密封罐中存貯。

4、飲用時用溫開水沖調即可。

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