絲綢之路茶文化發(fā)展論壇在西安召開

　　6月12日，“2015年絲綢之路茶文化發(fā)展論壇”在西安召開。本次論壇圍繞國家倡導(dǎo)的“一帶一路”、“海上絲綢之路”大戰(zhàn)略，整合茶文化資源、強化茶產(chǎn)業(yè)品牌，旨在通過本次論壇，推進中國“茶葉品牌”崛起戰(zhàn)略，大力推介茶產(chǎn)業(yè)，積極培育和發(fā)展全國具有較強競爭力的茶葉生產(chǎn)和經(jīng)銷商企業(yè)；同時努力提高陜茶文化的國際化水平，配合現(xiàn)代茶葉流通業(yè)的建設(shè)步伐，共同打造具有地域特色的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作交流平臺，把陜西打造成為我國輻射西部地區(qū)的重要茶葉生產(chǎn)和集散基地。

　　西安清真餐飲食品業(yè)倡議誠信自律
　　6月13日，西安清真餐飲食品業(yè)誠信自律倡議座談會在西安召開，座談會就清真餐飲食品誠信生產(chǎn)經(jīng)營、確保食品安全、維護清真榮譽進行充分交流。
　　中國烹飪協(xié)會清真委員會副主席、中國飯店協(xié)會清真委員會副總干事、《清真美食報》主編白劍波代表與會企業(yè)宣讀了清真餐飲食品業(yè)誠信自律宣言，呼吁所有清真企業(yè)共同遵守。
　　西安市民委副主任、陜西省伊協(xié)秘書長馬新芳、西安市碑林區(qū)民宗局局長馬晨、陜西省清真食品商會會長鐵群平、西安市民族文化館館長肖軍分別就清真餐飲食品業(yè)發(fā)展和行業(yè)自律發(fā)表觀點。