借勢“一帶一路”清真食品站上風(fēng)口
清真食品，這個(gè)獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)種類，隨著“一帶一路”的勃興站上了風(fēng)口。最新數(shù)據(jù)顯示，2014年5月至今，我國與“一帶一路”沿線國家進(jìn)出口貿(mào)易額超過5000億美元，其中清真食品貿(mào)易占據(jù)份額同比增加約16%。
截至目前，全球清真產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過3。2萬億美元，預(yù)計(jì)2018年將增長至6。4萬億美元。其中，清真食品消費(fèi)市場超過6500億美元，近年來的增幅更是超過10%。我國清真食品出口額僅在1億美元左右徘徊，產(chǎn)業(yè)開拓國際市場的前景十分廣闊。而清真食品只是“舌尖”接軌“一帶一路”的一個(gè)縮影。
實(shí)施“一帶一路”
企業(yè)迎來走出去新機(jī)遇
在山東浮來春集團(tuán)有限公司董事長武玉杰看來，“一帶一路”是企業(yè)走出去的絕佳機(jī)遇。武玉杰在柬埔寨投資木薯項(xiàng)目已經(jīng)過4個(gè)年頭。目前，他不但要把柬埔寨產(chǎn)的木薯運(yùn)到國內(nèi)，滿足酒廠生產(chǎn)的需要，而且要把加工的木薯產(chǎn)品——淀粉，銷往東南亞等地區(qū)。
2012年前后，武玉杰還在為柬埔寨港口吞吐能力不足而導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加的問題而發(fā)愁，而今年4月底，隨著青島港與西哈努克港簽署建立友好港關(guān)系意向書，武玉杰感覺到，“一帶一路”帶來的紅利正在惠及企業(yè)。
作為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)門類，清真食品正在全球快速發(fā)展，從產(chǎn)品和服務(wù)類型來說，涉及多個(gè)方面，產(chǎn)品種類繁多。在我國，隨著穆斯林消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)、清真生產(chǎn)企業(yè)的不斷增加、產(chǎn)品鏈條的不斷完善，清真產(chǎn)品細(xì)分市場逐漸展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。
接軌“一帶一路”
企業(yè)需適應(yīng)全球貿(mào)易規(guī)則
隨著“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施，我國將與沿線國家成為世界不可忽視的經(jīng)濟(jì)共同體?！耙粠б宦贰鄙婕叭?0多個(gè)國家、40多億人口、20多萬億美元的經(jīng)濟(jì)總量，蘊(yùn)含大量機(jī)遇，周邊國家對清真產(chǎn)品有龐大的需求，但這并不代表我國企業(yè)走出去就是一片坦途。
業(yè)內(nèi)人士分析指出，我國清真食品至今沒有做大做強(qiáng)的原因，一是我國大多數(shù)清真餐飲和食品企業(yè)處于中小規(guī)模經(jīng)營狀態(tài)，對品牌建設(shè)重視不足，二是出口清真食品標(biāo)準(zhǔn)需盡快與國際接軌。只有完善統(tǒng)一清真產(chǎn)品認(rèn)證體系，我國清真企業(yè)才能更快地融入國際市場。
香港大嘉清真國際控股有限公司為此專門引進(jìn)全球高認(rèn)可度的馬來西亞清真認(rèn)證體系，幫助企業(yè)建立清真產(chǎn)業(yè)認(rèn)證體系和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)大嘉清真總裁鄺啟順介紹，大嘉清真將嚴(yán)格按照“清真原則”，幫助廣大清真企業(yè)及時(shí)有效地通過清真認(rèn)證。
此外，我國對海外投資和海外資產(chǎn)的保護(hù)體系尚不完善，這與企業(yè)走出去的迫切需求不相匹配。貿(mào)易及關(guān)稅壁壘也是我國食品企業(yè)無法逾越的鴻溝。
去年12月，吉爾吉斯斯坦簽署加入關(guān)稅同盟協(xié)議時(shí)，整合了聯(lián)盟各成員國的產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)、規(guī)范，涉及食品安全的技術(shù)法規(guī)及規(guī)范就有11部。這使我國新疆食品、農(nóng)產(chǎn)品面臨新的關(guān)稅聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)壁壘，出口難度加大。
光明集團(tuán)副總裁葛俊杰稱，在對外投資中，企業(yè)要完善自身治理結(jié)構(gòu)，引進(jìn)國際先進(jìn)經(jīng)營管理理念、商業(yè)模式、關(guān)鍵技術(shù)和優(yōu)秀人才，增強(qiáng)對全球貿(mào)易投資規(guī)則的適應(yīng)能力。
信陽毛尖董事長陳世強(qiáng)指出，我國茶企要走出去，需要調(diào)整制造工藝和制造標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)一定要和國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
武玉杰有自己的“法寶”，就是按照當(dāng)?shù)胤尚惺?。柬埔寨駐中國使館曾留下武玉杰投資項(xiàng)目的相關(guān)材料，作為國內(nèi)企業(yè)到柬埔寨投資的參考樣本。
列入“一帶一路”商業(yè)路線的國家需要彼此協(xié)作，這就催生了區(qū)域內(nèi)對共同食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的需求。廣西經(jīng)濟(jì)干部學(xué)院副教授莫小春認(rèn)為，“一帶一路”將助推對外開放協(xié)作，為了消除貿(mào)易壁壘，我國應(yīng)該不斷提升食品標(biāo)準(zhǔn)，并逐漸與國際接軌。（童新）
截至目前，全球清真產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過3。2萬億美元，預(yù)計(jì)2018年將增長至6。4萬億美元。其中，清真食品消費(fèi)市場超過6500億美元，近年來的增幅更是超過10%。我國清真食品出口額僅在1億美元左右徘徊，產(chǎn)業(yè)開拓國際市場的前景十分廣闊。而清真食品只是“舌尖”接軌“一帶一路”的一個(gè)縮影。
實(shí)施“一帶一路”
企業(yè)迎來走出去新機(jī)遇
在山東浮來春集團(tuán)有限公司董事長武玉杰看來，“一帶一路”是企業(yè)走出去的絕佳機(jī)遇。武玉杰在柬埔寨投資木薯項(xiàng)目已經(jīng)過4個(gè)年頭。目前，他不但要把柬埔寨產(chǎn)的木薯運(yùn)到國內(nèi)，滿足酒廠生產(chǎn)的需要，而且要把加工的木薯產(chǎn)品——淀粉，銷往東南亞等地區(qū)。
2012年前后，武玉杰還在為柬埔寨港口吞吐能力不足而導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加的問題而發(fā)愁，而今年4月底，隨著青島港與西哈努克港簽署建立友好港關(guān)系意向書，武玉杰感覺到，“一帶一路”帶來的紅利正在惠及企業(yè)。
作為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)門類，清真食品正在全球快速發(fā)展，從產(chǎn)品和服務(wù)類型來說，涉及多個(gè)方面，產(chǎn)品種類繁多。在我國，隨著穆斯林消費(fèi)能力的不斷增強(qiáng)、清真生產(chǎn)企業(yè)的不斷增加、產(chǎn)品鏈條的不斷完善，清真產(chǎn)品細(xì)分市場逐漸展現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的勢頭。
接軌“一帶一路”
企業(yè)需適應(yīng)全球貿(mào)易規(guī)則
隨著“一帶一路”戰(zhàn)略規(guī)劃的實(shí)施，我國將與沿線國家成為世界不可忽視的經(jīng)濟(jì)共同體?！耙粠б宦贰鄙婕叭?0多個(gè)國家、40多億人口、20多萬億美元的經(jīng)濟(jì)總量，蘊(yùn)含大量機(jī)遇，周邊國家對清真產(chǎn)品有龐大的需求，但這并不代表我國企業(yè)走出去就是一片坦途。
業(yè)內(nèi)人士分析指出，我國清真食品至今沒有做大做強(qiáng)的原因，一是我國大多數(shù)清真餐飲和食品企業(yè)處于中小規(guī)模經(jīng)營狀態(tài)，對品牌建設(shè)重視不足，二是出口清真食品標(biāo)準(zhǔn)需盡快與國際接軌。只有完善統(tǒng)一清真產(chǎn)品認(rèn)證體系，我國清真企業(yè)才能更快地融入國際市場。
香港大嘉清真國際控股有限公司為此專門引進(jìn)全球高認(rèn)可度的馬來西亞清真認(rèn)證體系，幫助企業(yè)建立清真產(chǎn)業(yè)認(rèn)證體系和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)大嘉清真總裁鄺啟順介紹，大嘉清真將嚴(yán)格按照“清真原則”，幫助廣大清真企業(yè)及時(shí)有效地通過清真認(rèn)證。
此外，我國對海外投資和海外資產(chǎn)的保護(hù)體系尚不完善，這與企業(yè)走出去的迫切需求不相匹配。貿(mào)易及關(guān)稅壁壘也是我國食品企業(yè)無法逾越的鴻溝。
去年12月，吉爾吉斯斯坦簽署加入關(guān)稅同盟協(xié)議時(shí)，整合了聯(lián)盟各成員國的產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)、規(guī)范，涉及食品安全的技術(shù)法規(guī)及規(guī)范就有11部。這使我國新疆食品、農(nóng)產(chǎn)品面臨新的關(guān)稅聯(lián)盟技術(shù)法規(guī)壁壘，出口難度加大。
光明集團(tuán)副總裁葛俊杰稱，在對外投資中，企業(yè)要完善自身治理結(jié)構(gòu)，引進(jìn)國際先進(jìn)經(jīng)營管理理念、商業(yè)模式、關(guān)鍵技術(shù)和優(yōu)秀人才，增強(qiáng)對全球貿(mào)易投資規(guī)則的適應(yīng)能力。
信陽毛尖董事長陳世強(qiáng)指出，我國茶企要走出去，需要調(diào)整制造工藝和制造標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)一定要和國際標(biāo)準(zhǔn)接軌。
武玉杰有自己的“法寶”，就是按照當(dāng)?shù)胤尚惺?。柬埔寨駐中國使館曾留下武玉杰投資項(xiàng)目的相關(guān)材料，作為國內(nèi)企業(yè)到柬埔寨投資的參考樣本。
列入“一帶一路”商業(yè)路線的國家需要彼此協(xié)作，這就催生了區(qū)域內(nèi)對共同食品質(zhì)量和安全標(biāo)準(zhǔn)的需求。廣西經(jīng)濟(jì)干部學(xué)院副教授莫小春認(rèn)為，“一帶一路”將助推對外開放協(xié)作，為了消除貿(mào)易壁壘，我國應(yīng)該不斷提升食品標(biāo)準(zhǔn)，并逐漸與國際接軌。（童新）
