非穆斯林打著清真招牌經(jīng)營牛羊肉情況的通報

清食通訊： 2014年12月 11 日青海省清真食品行業(yè)協(xié)會辦公室接到穆斯林群眾舉報電話，反映西寧市城西區(qū)珠璣巷市場內(nèi)的清真天駿牛羊肉經(jīng)營部，是一位非穆斯林經(jīng)營戶長期打著清真招牌經(jīng)營牛羊肉的店鋪。經(jīng)青海省清真食品行業(yè)協(xié)會于2014年12月17日在城西區(qū)珠璣巷市場進行了實地調(diào)查核實，經(jīng)調(diào)查舉報情況完全屬實。

西城區(qū)珠璣巷市場

城西區(qū)珠璣巷市場內(nèi)天駿清真牛羊肉經(jīng)營部，是2013年8月6日由西寧市工商行政管理局城西分局核發(fā)的《個體工商營業(yè)執(zhí)照》，經(jīng)營者姓名：祁棟棟（非穆斯林）。組成形式：個人經(jīng)營。經(jīng)營場所：西寧城西珠璣巷。經(jīng)營范圍：牛肉 羊肉（零售）。經(jīng)營戶設(shè)置的門頭牌：清真字樣并有（阿文字母 哈倆里）天駿牛羊肉，以清真名義已在珠璣巷市場經(jīng)營牛羊肉一年四個月有余。經(jīng)調(diào)查核實是與西寧市工商行政管理局城西分局核發(fā)的《個體工商營業(yè)執(zhí)照》所規(guī)定的經(jīng)營范圍 ：牛肉 羊肉（零售）不符。具有一定偽清真欺騙性，嚴重傷害了穆斯林群眾的感情。

非清真天駿牛羊肉

青海省清真食品行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)本著民族團結(jié)和諧的原則，嚴肅的指出：這種利用偽清真欺騙手段的經(jīng)營方式，已違反《青海省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理條例》第六、七條，是一種很不道德、不尊重穆斯林民族生活習(xí)慣的經(jīng)營模式，嚴重影響了穆斯林各民族感情，更不利于民族之間的團結(jié)，是清真食品行業(yè)領(lǐng)域的假冒偽劣行為。此次舉報的穆斯林群眾很憤慨。并強烈要求我協(xié)會拆除門頭清真字牌！

會領(lǐng)導(dǎo)對該經(jīng)營者進行清真食品方面準則解釋

經(jīng)過我協(xié)會一行工作人員說服并理性對該經(jīng)營者進行清真食品方面準則解釋，經(jīng)營者認識到錯誤，自覺將門頭清真及“哈倆里”阿文字母拆除。

經(jīng)營者將門頭清真及“哈倆里”阿文字母自覺拆除

這里我們反思的是 在一個嚴格管理的市場內(nèi)，為什么一個非穆斯林經(jīng)營戶，打著清真招牌，與《個體工商營業(yè)執(zhí)照》所規(guī)定的經(jīng)營范圍不符而能營業(yè)一年多無人問津？一年有多少穆斯林從清真天駿牛羊肉經(jīng)營部 購買了牛羊肉？究竟這個打著清真招牌出售牛羊肉的進貨渠道是否符合清真標準？在全省及西寧市還有沒有打著清真招牌的餐館、清真食品經(jīng)營者？值得深思！

經(jīng)營者店鋪

由此衷心的感謝反映該事件的穆斯林同胞，青海省清真食品行業(yè)協(xié)會盡管沒有執(zhí)法管理職能，但我們今后將對發(fā)生此類事件，可通過協(xié)會應(yīng)有職能進行引導(dǎo)說服理性的勸解非穆斯林掛清真招牌所產(chǎn)生的不良后果和影響，為維護民族團結(jié)維護社會穩(wěn)定，我們協(xié)會將應(yīng)盡行業(yè)自律的各項職能，殫精竭慮的為廣大清真食品消費者服務(wù)并履行行業(yè)協(xié)會應(yīng)盡的使命！從源頭上杜絕假冒偽劣清真食品及非穆斯林經(jīng)營的清真食品。為了真正保障清真食品的純潔，維護清真食品準則，將做出我們協(xié)會不懈的努力。希廣大清真食品消費者一如既往的予以支持關(guān)注青省清真食品行業(yè)協(xié)會的工作。

經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照