（吉隆坡綜合訊）馬來(lái)西亞旅游及文化部秘書長(zhǎng)黃宏炳指出，該部未來(lái)舉辦“一個(gè)馬來(lái)西亞食全食美”美食嘉年華時(shí)，將只售賣回教徒可食用的清真（Halal）食品，以免引發(fā)種族及宗教爭(zhēng)議。

不過(guò)，上述美食嘉年華的協(xié)辦團(tuán)體馬國(guó)販商總會(huì)和雪蘭莪暨吉隆坡姑蘇慎忠行餐飲業(yè)公會(huì)認(rèn)為，這樣的規(guī)定強(qiáng)人所難，他們已決定退出活動(dòng)。

本周一公布的《2013年總審計(jì)司第三系列報(bào)告》指出，旅游部去年贊助的“一個(gè)馬來(lái)西亞食全食美”活動(dòng)出現(xiàn)肉骨茶與田雞等非清真食物，因此，審計(jì)司要求有關(guān)活動(dòng)今后必須有70%至80%的清真食品。

對(duì)此，黃宏炳昨天指出，旅游部在吸取宗教敏感的教訓(xùn)后，將以國(guó)家和諧與團(tuán)結(jié)為出發(fā)點(diǎn)，決定不再于上述活動(dòng)中售賣非清真食品。

他強(qiáng)調(diào)“一個(gè)馬來(lái)西亞食全食美”的重點(diǎn)不是清真食品或非清真食品，而是要推廣馬國(guó)的多元文化?！拔覈?guó)是個(gè)多元種族與文化的國(guó)家，有許多清真食品美味可口且有特色，也有許多華人美食是清真食品，相信對(duì)游客仍有吸引力?！?

對(duì)于旅游部的決定，馬國(guó)販商總會(huì)顧問(wèn)、2013年“一個(gè)馬來(lái)西亞食全食美”總策劃黃文正指出，由于總審計(jì)署從種族及宗教角度看待這場(chǎng)旅游活動(dòng)，販商總會(huì)與雪隆姑蘇行決定退出。

他說(shuō)：“對(duì)兩個(gè)華團(tuán)而言，這樣的要求等同羞辱和刁難。我們非常樂(lè)意協(xié)辦美食節(jié)，但總審計(jì)署既然提出這樣的要求，華團(tuán)只好放棄?！?

他指出，2013年的華人美食嘉年華是在吉隆坡著名的美食街阿羅街舉行，配合當(dāng)?shù)孛朗嘲寻⒘_街打造成旅游美食街，推出砂煲紅酒雞、砂煲豬腳、肉骨茶及豬肉面等，他不認(rèn)為這有錯(cuò)或涉及任何敏感因素。

他強(qiáng)調(diào)，華人美食節(jié)的促銷對(duì)象是非回教徒游客，總審計(jì)司的批評(píng)對(duì)他們不公平?！懊朗彻?jié)是給所有人，不是特定的種族或人士?！?