2014絲綢之路國(guó)際食品展覽交易會(huì)暨第四屆中國(guó)清真美食文化節(jié)（簡(jiǎn)稱清真美食節(jié)），已經(jīng)確定150個(gè)國(guó)際展位，而受邀參加的國(guó)外企業(yè)已經(jīng)超過(guò)展位數(shù)。屆時(shí)，烏魯木齊市民在家門口就可品嘗世界美食。

　　本屆清真美食節(jié)，將于10月25日至28日在烏魯木齊市新疆國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

　　昨日（10月8日），記者從清真美食節(jié)組委會(huì)了解到，馬來(lái)西亞、土耳其、哈薩克斯坦、柬埔寨、烏克蘭、吉爾吉斯斯坦、俄羅斯等國(guó)家，已經(jīng)確定來(lái)參展。還有法國(guó)、新西蘭、泰國(guó)、印度尼西亞、老撾、新加坡、香港、臺(tái)灣等地的特色產(chǎn)品將在國(guó)際展示區(qū)展示。

　　清真美食節(jié)能吸引國(guó)內(nèi)外商家參展參會(huì)，與招商招展實(shí)行最大優(yōu)惠分不開(kāi)。據(jù)了解，組委會(huì)除對(duì)境外采購(gòu)商實(shí)行免費(fèi)食宿的優(yōu)惠外，對(duì)境外食品相關(guān)企業(yè)來(lái)參展的，還免收展位費(fèi)。

　　此前，烏魯木齊市分別于2010年、2012年、2013年舉辦了三屆清真美食節(jié)。今年，第四屆清真美食節(jié)借著“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的春風(fēng)，以“新絲路、新機(jī)遇、新起點(diǎn)”為主題，目標(biāo)是要促進(jìn)沿線地區(qū)與中亞、西亞、歐盟等國(guó)家食品、餐飲產(chǎn)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作共贏與發(fā)展。

　　中國(guó)烹飪大師、烏魯木齊飲食行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張?jiān)烧f(shuō)，越來(lái)越多的國(guó)外食品企業(yè)來(lái)參展，說(shuō)明烏魯木齊的清真美食節(jié)正在向著品牌國(guó)際展會(huì)的方向發(fā)展。