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第七屆全國清真烹飪大賽名廚各展技藝

來源:中國清真網(wǎng) 時間:2013-09-24 點擊: 我來說兩句
  本網(wǎng)吳忠9月13日專稿【記者 穆薩】2013年第七界全國烹飪技能大賽清真專項比賽中,各位名廚通過煎炒烹炸煮等各種手藝制作出了一道道精品菜肴。


雕工廚師正在一個西瓜上雕刻精美的圖案

  本次比賽分為八個區(qū)域,每一個區(qū)域內(nèi)有數(shù)名廚師,各自分工不同,制作菜肴工序井然有條,一道道精美菜肴在其相互配合下制作完成,盡顯大廚風范。


名廚為即將評審的菜肴做最后一道工序

  廚師們亮出“看家”本領。精品菜肴屢見不鮮,道道菜肴盡顯中華清真美食風采。


名廚精心的擺放菜肴 (圖一)



名廚精心的擺放菜肴 (圖二)


名廚精心的擺放菜肴 (圖二)


名廚聚精會神的制作牛肉

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