山東鳳祥集團成立于1991年10月,主要從事畜禽繁育、肉雞飼養(yǎng)、屠宰分割、飼料加工及禽肉熟制品、調味品、生物制品、乳制品的生產加工等,是中國最大的肉雞生產加工出口企業(yè)之一,是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國食品安全十強企業(yè)。
民以食為天,食以安為先。公司通過建立并有效運行HACCP食品安全管理體系、ISO9001質量管理體系、ISA14001環(huán)境管理體系和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系,努力打造生物安全和食品安全雙保險的高品質雞肉產品。公司堅持從源頭抓起,建立高標準的養(yǎng)殖場,有效防范各種疫病的發(fā)生。所需飼料全部由本企業(yè)生產,絕不添加任何違禁物品,確保肉雞原料安全可靠。公司嚴格執(zhí)行獸醫(yī)檢驗檢疫制度,恪守GMP良好操作規(guī)范和SSOP衛(wèi)生標準操作規(guī)程,率先突破了國外綠色貿易壁壘的限制。公司檢測中心嚴格對飼料生產、肉雞養(yǎng)殖、生產加工、流通銷售進行監(jiān)控,確保“從農場到餐桌”全過程的食品安全。
通過堅持不懈的努力,“鳳祥食品,安全健康”,已深深地根植到海內外廣大消費者的心中,同時鍛造出了“鳳祥”這個響當當的中國馳名商標品牌。目前,鳳祥已成為肯德基、麥當勞等國際快餐集團和沃爾瑪、家樂福等大型超市集團在我國及東南亞地區(qū)最大的雞肉供應商之一,產品遠銷歐盟、日本、馬來西亞、中東等20多個國家和地區(qū)。
鳳祥集團在自身發(fā)展的同時,注重服務“三農”,帶動“三農”的發(fā)展。通過大力發(fā)展農業(yè)產業(yè)化經營,充分發(fā)揮龍頭帶動作用,卓有成效地推進了周邊地區(qū)的農村發(fā)展、農業(yè)增效、農民增收,安排農村剩余勞動力就業(yè)13000多人,拉動商品糧種植面積68萬畝,輻射加工、運輸、服務等十多個相關產業(yè)的發(fā)展,每年創(chuàng)造社會效益8億元,帶動冀魯豫三省16個縣(市)120多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的數十萬農民脫貧致富,加快了城鄉(xiāng)一體化發(fā)展進程。
為實施公司總體發(fā)展戰(zhàn)略,擴大加工規(guī)模,優(yōu)化產能匹配,提高規(guī)?;洜I效益,鳳祥正在積極建設現代化養(yǎng)殖和食品加工一體化項目。項目建成達產后,鳳祥食品產業(yè)將形成年加工肉雞2億只、雞肉深加工產品6萬噸、動物飼料6000噸的生產能力,年可實現銷售收入100億元、利稅7.8億元;同時,可提供就業(yè)崗位15000人,拉動商品糧種植面積100萬畝,輻射帶動加工、運輸、服務等十多個相關產業(yè)的發(fā)展,每年創(chuàng)造社會效益可達10億元。
中共中央總書記、國家主席胡錦濤蒞臨鳳祥視察工作時,對鳳祥走農業(yè)產業(yè)化之路,狠抓食品安全,利用高新技術提升農產品加工增值水平,給予了充分的肯定和高度的贊揚。