急企業(yè)之所急需加強與國際接軌

河南漯河統(tǒng)戰(zhàn)部長呂巖吁請在全國推廣清真認證行業(yè)標準


 

中國清真網(wǎng)河南漯河3月31日訊 (記者山風 馬玉芳)“調(diào)研是做好統(tǒng)戰(zhàn)工作的前提和基礎，為企業(yè)護航是為地方經(jīng)濟發(fā)展做貢獻的助力器”這是日前漯河市委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長呂巖在陪同中國伊協(xié)、中國清真網(wǎng)高端領導考察調(diào)研當?shù)厍逭媸称菲髽I(yè)發(fā)展時說的最讓人動情的一句話。做為省委組織部從全省數(shù)千萬名優(yōu)秀干部選拔出的佼佼者，秀慧外中、真抓實干的呂巖對漯河民族企業(yè)的發(fā)展有著更前瞻的思考。日前，呂巖陪同中國伊協(xié)副秘書長、中國穆斯林書畫家分會副主席王國良、中國穆斯林書畫家分會主席、中國清真網(wǎng)董事局主席白丁、中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐一行先后來到知名民族企業(yè)河南永利奶業(yè)集團考察調(diào)研，實地查看民族企業(yè)發(fā)展情況。

呂巖說，宗教在促進社會和諧、繁榮經(jīng)濟中發(fā)揮了積極作用，漯河市宗教工作基礎好，擁有許多好的經(jīng)驗和做法，在弘揚主旋律、傳承傳統(tǒng)文化方面做了很多貢獻。龍頭民族企業(yè)積極帶動少數(shù)民族經(jīng)濟發(fā)展，在促進新農(nóng)村建設中發(fā)揮了自己應有的作用。市委市政府全力支持各民族團體為全市和諧發(fā)展所做的工作，及時解決企業(yè)發(fā)展中存在的困難和問題，共同為漯河市的健康發(fā)展和諧穩(wěn)定作貢獻。她說，漯河作為中國食品名稱，近年來清真食品行業(yè)發(fā)展迅猛，取得了很大成績。但是，在深入企業(yè)調(diào)研時發(fā)現(xiàn)，我國目前還沒有相關的清真食品認證體系，只有一些行業(yè)規(guī)定和標準，而這些標準也沒有在全國行業(yè)范圍內(nèi)普遍使用，在全國推廣清真認證行業(yè)標準，已經(jīng)成為眾多清真企業(yè)發(fā)展的迫切要求。呂巖呼吁借助中國伊協(xié)、中國清真網(wǎng)、中國清真產(chǎn)業(yè)自律發(fā)展聯(lián)盟這樣權威有效的國內(nèi)外連接平臺，希望通過聯(lián)合眾多清真企業(yè)攜手合作，增強和國外清真食品認證機構的接觸和交流，把清真食品認證體系在一定的程度上移植到中國來，首先在中國建立推廣清真認證行業(yè)標準，可以通過一些龍頭標桿企業(yè)來試點推廣，進一步與我國的一些食品認證體系相接軌，更好的幫助中國的清真食品企業(yè)盡快走出國門，有效參與到國際市場競爭中去。

近年來，食品安全已成為全球性的問題。由于清真食品的特殊性，其食品質(zhì)量和安全尤為重要。據(jù)了解，目前國際清真食品的很大一部分市場被東南亞，特別是馬來西亞等國家占領，中國清真食品和用品企業(yè)真正走進國際市場和擁有國際品牌的為數(shù)不多，而且我國大部分生產(chǎn)廠商缺乏品牌意識和戰(zhàn)略發(fā)展意識，相關政府部門和機構也缺乏引導，很難參與國際大市場的競爭中去。

據(jù)專家介紹，由于清真飲食習慣的特殊性，決定了清真食品具有許多其他普通食品所不具有的特殊性和復雜性。隨著全球化進程與區(qū)域經(jīng)濟一體化進程的不斷加速，人們在世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟、社會交往與人員往來日益頻繁，清真食品業(yè)已形成一個大約每年2萬億美元的國際貿(mào)易額，世界上許多國家，尤其是西方發(fā)達國家競相追逐開拓的市場。

但是想要進入這個國際市場絕非輕而易舉，清真食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品需要通過Halal的標準，所有用于生產(chǎn)過程中的原料都必須經(jīng)Halal認證，產(chǎn)品或原料必須在較高的清潔和衛(wèi)生標準下加工、生產(chǎn)和包裝。如果產(chǎn)品或原料與任何非Halal物質(zhì)污染或交叉污染的話，就絕對不能使用。因此，國內(nèi)的清真食品生產(chǎn)企業(yè)，首先面對的就是這道進入國際市場的必經(jīng)門檻。

據(jù)專家介紹，目前世界穆斯林國家比較認同的清真食品認證體系是馬來西亞制定的認證體系。中東地區(qū)和非洲國家的穆斯林國家主要采購的清真食品來源，就是以馬來西亞制定的認證體系為主的穆斯林國家的產(chǎn)品。

我國目前還沒有相關的清真食品認證體系，只有一些行業(yè)規(guī)定和標準，而這些標準也沒有在全國行業(yè)范圍內(nèi)普遍使用。記者獲悉，此次調(diào)研考察期間，呂部長希望漯河和中國清真網(wǎng)攜手合作，組織邀請企業(yè)參加有權威機構支持的、由中國清真網(wǎng)承辦的中國清真產(chǎn)業(yè)海外合作推介合作國際博覽會等，另一重要目的就是希望增強和國外清真食品認證機構的接觸和交流，把清真食品認證體系在一定的程度上移植到中國來，與我國的一些食品認證體系相接軌，更好的幫助當?shù)氐那逭媸称菲髽I(yè)盡快走出國門，有效參與到國際市場競爭中去。