近日，遼寧省民委和省清真食品管理協(xié)會組成聯(lián)合檢查組，赴盤錦市檢查指導清真食品管理工作。檢查組深入清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)車間、庫房、職工食堂進行實地察看，并對進一步做好清真食品管理工作提出了要求：

一是要在思想上高度重視。各級民族工作部門要高度重視清真食品監(jiān)管工作，清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期開展自查自糾工作，切實維護穆斯林群眾的合法權益。

二是要在管理上善抓關鍵。要切實加強對清真食品采購、生產(chǎn)、運輸、儲存等各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴把各個關口，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要聘用一定數(shù)量的穆斯林職工，參與生產(chǎn)經(jīng)營和監(jiān)督管理。

三是要在宣傳上常抓不懈。要注重在清真食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)中宣傳黨的民族政策和國家法律法規(guī)，通過制度上墻、開設專欄、定期培訓等形式營造濃厚的清真企業(yè)文化，為民族經(jīng)濟的發(fā)展做出應有貢獻。