每天凌晨5時,中寧怡香園美食樓的后廚就有了響動,洗菜、蒸飯,6名工作人員一直忙活到上午11時。作為中寧縣首批移民區(qū)農(nóng)民子弟免費午餐的供應企業(yè),為了給孩子們提供一份營養(yǎng)合口的午餐,怡香園有限公司負責人馬和軍與員工一直忙碌著。目前中寧縣移民區(qū)2500多名小學生已享受到美味的免費午餐。
“為了衛(wèi)生達標,配送便捷,公司一次性投入10多萬元購置了配送車、不銹鋼保溫桶,對后廚設(shè)備更新,新招聘餐飲人員6名。”馬和軍說,公司在政府指定的糧油店購料,每天凌晨四五點到城里拉新鮮蔬菜,11時30分,準時把780份營養(yǎng)早餐送到北灘小學。土豆燒牛肉、家常茄子、蘿卜炒肉……菜品不時翻新。
9月15日11時30分,隨著配餐車開進大戰(zhàn)場鄉(xiāng)北灘小學,該校6個年級24名班級負責人就已經(jīng)候在操場上。經(jīng)過排隊分發(fā)后,每班4名學生抬著兩桶飯菜,回到教室里,進行分餐。在五年級教室里,孩子們自帶飯盒,已經(jīng)排起了長隊,按次序領(lǐng)飯。“今天是土豆燒牛肉,一人一個饅頭,味道可香了。”正在吃飯的小學生馬海東高興地說。免費午餐省去了中午回家的奔波之苦,也讓該校每天300多名中午不回家的孩子有了一份像樣的午餐。
不到半個小時,北灘小學的780名學生用餐完畢。“學校用房緊張、而且沒有自來水,根本沒能力提供就餐條件。交給企業(yè)專門供餐,不但減輕了辦學壓力,而且便捷、保質(zhì)保量。”北灘小學校長白斌告訴記者。
目前,中寧縣北灘、渠口、小洪溝3所移民小學的2500多名學生享受到了免費營養(yǎng)午餐。“政府給每個學生每餐補助4元,交給餐飲企業(yè)或?qū)W校來具體運作,‘免費午餐’工程一旦試點成功,明年將把縣內(nèi)3萬名移民區(qū)小學生全部納入供餐范圍。”中寧縣教育局局長王玉泉說。