與前幾屆展會相比，2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會，規(guī)格更高、規(guī)模更大、內(nèi)涵更豐富。國際國內(nèi)客商總數(shù)超過三千人，展出面積達27000平方米，展位總數(shù)近千個。這是記者從7月20日召開的清食展新聞發(fā)布會上獲悉的。

　　據(jù)省貿(mào)促會會長王熙惠介紹，本屆展會明日開幕，展館分為A、B兩個，其中A館為國外國家特裝館和國內(nèi)省市區(qū)特裝展示館，展品主要以食品為主；B館為企業(yè)特裝館和國內(nèi)企業(yè)參展商展示館。本屆展會共有國內(nèi)外五百多種產(chǎn)品參加展示。

　　本屆展會新增國家民委和中國民族貿(mào)易促進會為展會支持單位，新增尼日利亞中國商會為展會海外合作單位。國內(nèi)28個省市自治區(qū)組團參展，其中湖北、湖南、江蘇、江西四省第一次組團來青參會。來自28個國家的參展參會客商近三百人。本屆展會的國外參展參會采購客商是展會舉辦以來最多的一年，國際國內(nèi)客商總數(shù)超過了三千人。

　　為進一步豐富展會的內(nèi)涵，擴大展會的影響，本屆展會將開展2011中國(青海)國際清真食品及用品展覽會優(yōu)秀參展企業(yè)評選活動。