規(guī)格進(jìn)一步提升；規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大；影響力進(jìn)一步增強(qiáng)；專業(yè)化程度進(jìn)一步提高。連續(xù)5年舉辦的清食展會(huì)，已逐漸發(fā)展成為全國(guó)乃至國(guó)際知名的專業(yè)清真食品用品展覽會(huì)，吸引了不同國(guó)家與地區(qū)、各類企業(yè)的眼球。特別是本屆展會(huì)，國(guó)內(nèi)29個(gè)省市區(qū)組建了參展團(tuán)，推介產(chǎn)品、采購(gòu)商品，開(kāi)闊視野、尋覓商機(jī)。

　　第一次來(lái)參展的湖南省怡清源茶業(yè)有限公司在此次展會(huì)上帶來(lái)了安化黑茶。該公司負(fù)責(zé)人艾玥芳對(duì)記者說(shuō)，茶葉作為六大保健飲品之首，是永不衰敗的朝陽(yáng)行業(yè)，是健康、綠色的事業(yè)。此次公司帶來(lái)安化黑茶來(lái)青海參加清食展，就是因?yàn)檎箷?huì)這個(gè)平臺(tái)夠國(guó)際化，而且影響力很大。青藏高原群眾的日常生活離不開(kāi)黑茶，希望借助這個(gè)平臺(tái)把優(yōu)質(zhì)的安化黑茶帶進(jìn)青海人民的生活中。艾玥芳告訴記者，在下一步的發(fā)展中，公司將開(kāi)拓國(guó)際國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)，準(zhǔn)備走高端路線，加強(qiáng)高檔黑茶、黑玫瑰茶的出口。她希望借助展會(huì)能夠和青海的企業(yè)家有交流與合作的機(jī)會(huì)，尋求到更多的商機(jī)。

　　西安穆斯林企業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)沙鵬程告訴記者，青海的穆斯林文化氛圍比較濃厚，陜西的清真企業(yè)非常喜歡到青海來(lái)參加清食展會(huì)，陜西的很多企業(yè)家希望通過(guò)這個(gè)展會(huì)，尋找更多的商機(jī)，并和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)有一個(gè)合作的機(jī)會(huì)。

　　第一次來(lái)參展的安徽呂長(zhǎng)明清真食品有限公司，此次帶來(lái)了清真五香牛肉干等產(chǎn)品進(jìn)行展示。據(jù)該公司總經(jīng)理呂運(yùn)寧介紹，來(lái)青海參加清食展的主要目的就是通過(guò)展會(huì)向廣大國(guó)內(nèi)外客商和青海人民展示企業(yè)自己的產(chǎn)品，與同行進(jìn)行探討和交流，通過(guò)比較，學(xué)習(xí)別人的長(zhǎng)處，發(fā)現(xiàn)自己的不足，使企業(yè)生產(chǎn)出更多更好的產(chǎn)品來(lái)。