針對近期群眾反映個別連鎖超市將清真太太樂雞精與非清真太太樂湯寶煲混裝銷售的情況,西安市民委高度重視,召開重點區(qū)縣清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作專題會議,對清真食品專項檢查和做好世園會期間清真食品監(jiān)管工作做了具體安排。
一是摸清底數(shù),進一步完善清真食品生產(chǎn)企業(yè)和個體工商戶信息資料,包括管理人員、職工、生產(chǎn)和經(jīng)營的場地、設備、設施等。二是重點把握好生產(chǎn)經(jīng)營等環(huán)節(jié),經(jīng)營清真食品的商場、超市及生產(chǎn)企業(yè)的倉庫,必須設置清真食品專用區(qū)域或者專用柜臺、攤位、庫房,且與非清真食品的攤位、柜臺、庫房保持適當距離或者設置明顯的隔離設施;對進入經(jīng)營場所的清真食品要索證索票,依法查驗并保留清真食品有效證明;堅決杜絕清真食品和非清真食品混裝、混放、混合搭售現(xiàn)象的發(fā)生。三是進一步加強宣傳教育和培訓,多渠道、多形式、多層次地宣傳《陜西省清真食品生產(chǎn)經(jīng)營管理條例》,提高清真食品生產(chǎn)經(jīng)營者知法守法意識,增強依法生產(chǎn)經(jīng)營的自覺性。四是加大部門協(xié)作和執(zhí)法檢查力度,近期對轄區(qū)內(nèi)的清真食品生產(chǎn)經(jīng)營場所進行一次全面檢查,重點是各大商場、超市等,對檢查出的問題,采取措施,依法處理。