青藏高原綠色肉食品有限公司地處西寧市城東區(qū)互助中路92號,是經國家工商總局批準注冊的集清真牛羊屠宰、肉類加工、冷藏、配送、經營、開發(fā)為一體的省內大型外貿清真食品有限公司。是我省第一批農牧業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),2005年被省政府確定為我省近年重點扶持的五大農畜產品產業(yè)化龍頭企業(yè)。2007年6月20日被國務院八部委批準為農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)。2008年列為青海省2008~2012年農牧業(yè)產業(yè)化重點扶持的十家龍頭企業(yè)之一。同年獲得全國農產品加工示范基地。2009年9月被國家三部委確定為“十一五”期間全國少數民族特需商品定點生產企業(yè)。
青藏高原形成年產一萬噸的牛羊肉屠宰、加工、冷藏能力。主要生產經營設施有:(1)從法國進口全套羊屠宰生產線一條:屠宰能力255只/小時、50萬只/年;(2)從德國進口牛屠宰生產線一條:屠宰能力30頭/小時,5萬頭/年;(3)四條分割生產線與兩條屠宰線相配套,年分割能力3萬噸;(4)建有4間排酸間和9間速凍間,排酸能力40噸/日、速凍能力200噸/日;(5)擁有先進的進口包裝生產線兩條,年包裝生產能力1萬噸;(6)冷藏庫一座,冷藏能力5000噸;(7)污水處理站一座,日處理能力1000噸。
青藏高原憑借先進的生產設備及設施,裝備水平和生產能力目前位居同行業(yè)西北最大、裝備最先進、青海省省內最具規(guī)模。開發(fā)及加工的肉制品達5大類32個品種,產品質量已接近國際先進水平。所有產品嚴格按照伊斯蘭教教規(guī)組織生產,取得了清真食品鑒質、綠色食品認證、國家有機牛羊肉加工認證、出口食品衛(wèi)生注冊。經中國質量認證中心審評,2007年取得了ISO9001:2000國際質量管理體系認證和HACCP國際食品安全體系認證,2008年取得了職業(yè)健康安全管理體系認證和環(huán)境管理體系認證。是我省牛羊肉行業(yè)第一家也是唯一一家直接從事自營產品出口業(yè)務的企業(yè)。產品注冊商標為“海拉里”。
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