據(jù)英國《每日郵報》10月18日報道，西班牙一家公司研發(fā)出了一種新技術(shù)，可用激光在蔬菜和水果表皮上像紋身一樣刻上標簽，其內(nèi)容可包括價格、商標和最遲銷售日期等。與傳統(tǒng)的紙質(zhì)標簽技術(shù)相比，該技術(shù)更加環(huán)保。

據(jù)了解，該設(shè)備由一家西班牙公司研發(fā)，蘋果、香蕉、柑橘等水果均可適用。目前，該技術(shù)已經(jīng)在法國家樂福超市中進行了應(yīng)用，為其銷售的一種甜瓜印上了家樂福公司的商標。此外，該公司還希望英國主要大超市能夠使用這項技術(shù)，在今年年底之前給蔬菜貼上激光標簽，其他食品明年也用上激光標簽。

該公司首席執(zhí)行官杰米·桑菲尼克斯表示，激光標簽并不需要紙、墨水或者膠水，因此比傳統(tǒng)紙質(zhì)標簽更加環(huán)保。同時，使用激光標簽?zāi)軒椭闶凵虃兏玫乜刂粕唐蜂N售，比如，零售商使用激光刻上最遲銷售日期后能更好地管理其貨架上容易腐爛的食品，并能方便快速地將過期食品撤離貨架。

激光標簽技術(shù)已進入日本等國，美國新奇士果農(nóng)公司也打算將該技術(shù)引入美國，并給其取名為“自然光標簽”。英國蘋果和梨子公司首席執(zhí)行官阿德里安·巴洛表示，激光標簽技術(shù)在英國將大有應(yīng)用潛力。但他也警告說，激光標簽技術(shù)的精確性、合法性以及消費者對該技術(shù)的認知非常重要，需要讓消費者確信這項技術(shù)不會影響食品的自然狀態(tài)。不過激光食品公司稱，市場研究顯示，消費者在有所認知后會更加愿意選擇激光標簽技術(shù)而不是傳統(tǒng)的紙質(zhì)標簽技術(shù)。（劉霞）