“峰會”開幕式現(xiàn)場

中國清真網(wǎng)訊 （記者 馬淑媛 邱偉新） 9月25日，由中國伊協(xié)、中國烹飪協(xié)會清真專業(yè)委員會和銀川市政府共同主辦的第三屆中國穆斯林企業(yè)家(銀川)峰會在銀川市行政中心隆重開幕。此次“峰會”也是寧洽會暨首屆中阿經(jīng)貿(mào)論壇的重要組成部分。峰會期間將舉辦清真飲食文化論壇、項目推介及投資貿(mào)易洽談簽約等。

參加本次峰會的穆斯林企業(yè)家及專家學(xué)者達(dá)200多人，90%以上都是行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)軍人物，其中全國百強(qiáng)清真食品企業(yè)就有10多家。本次峰會以“清真飲食文化和清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，期間將圍繞清真食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行研究探討，其中包括清真食品的科學(xué)價值及其食品安全、保健功效研究，清真飲食中的醫(yī)食同源研究，清真食品管理標(biāo)準(zhǔn)化與市場開發(fā)研究，清真食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景與展望，清真飲食文化與傳統(tǒng)養(yǎng)生保健，建設(shè)清真、穆斯林產(chǎn)業(yè)出口基地的區(qū)域比較優(yōu)勢及優(yōu)化策略等。

9月25日上午，寧夏回族自治區(qū)黨委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長馬金虎在銀川會見了中國伊斯蘭教協(xié)會副會長楊志波、中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援、中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐以及前來參加“峰會”的主要嘉賓。

“峰會”開幕式上中國伊協(xié)副會長楊志波發(fā)表講話、中國烹飪協(xié)會為銀川市頒發(fā)“中國清真美食文化之都”的牌匾、這意味著銀川成為我國首個“中國清真美食文化之都”。銀川市副市長馬迎秋發(fā)布關(guān)于2011首屆中國（銀川）國際穆斯林企業(yè)家峰會事宜、自治區(qū)政府副主席姚愛興講話并舉行了項目簽約儀式。

9月25日下午，由中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援主持進(jìn)行清真飲食文化和清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇，論壇中中國社科院著名回族學(xué)著馮今源和中央民族大學(xué)教授李佩倫先生發(fā)表演講。

9月25日晚，銀川市委、市政府宴請了參加此次峰會的嘉賓。

銀川市市長王儒貴為大會開幕式致辭

中國伊協(xié)副會長楊志波講話

中國烹飪協(xié)會為銀川頒發(fā)中國清真美食文化之都牌匾

銀川市副市長馬迎秋講話

中國伊斯蘭教經(jīng)學(xué)院副院長高占福進(jìn)行演講

項目推介簽約儀式

開幕式一角

中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩源主持清真餐飲文化和清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇

銀川市市長王儒貴與中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐合影

中國伊協(xié)教務(wù)部主任金汝彬

銀川市委副書記李澤峰

銀川市政協(xié)副主席、統(tǒng)戰(zhàn)部部長于曉兵

銀川市政協(xié)主席洪梅香、中國烹飪協(xié)會清真專委會辦公室主任張文春
與中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐合影

中國烹飪協(xié)會副會長兼秘書長馮恩援與中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐合影

青海綠草原食品有限公司馬天友與中國清真網(wǎng)總裁李曉嵐合影

銀川市清真產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組打造的回族品牌服飾“麥麗燕

唐山法力德清真食品有限公司董事長李淑香和中國清真網(wǎng)總裁李曉蘭合影