寧洽會暨中阿經貿論壇還未拉開帷幕，隨著知名企業(yè)家紛紛來銀考察、一項項合作意向的出臺，銀川市清真產業(yè)在不知覺中已被催熱。

以邀請國內穆斯林企業(yè)家及大型食品企業(yè)負責人參加寧洽會以及第三屆中國穆斯林企業(yè)家峰會為契機，銀川市招商人員分赴福建、廣東、上海、云南等11個省（市），拜訪了達利園、稻香村、月盛齋、牛街清真超市等企業(yè)，經推介，國內知名企業(yè)紛紛來寧夏考察。廣州市國資委帶領廣州嶺南集團、輕工工貿集團等四家國有大型企業(yè)及其下屬子公司負責人來銀，與寧夏企業(yè)就羊肉罐頭、水產罐頭及優(yōu)勢特色產品深加工等方面初步達成合作意向；近日銀川伊百盛清真食品有限公司在廣州設立了首家清真羊肉銷售專賣店，預計實現年銷售收入3800萬元；江蘇連云港市調研組對銀川市清真產業(yè)和物流業(yè)發(fā)展情況進行考察調研，愿意作為其“向東”海運物流體系具體承載人。

為進一步開拓寧夏清真產業(yè)的國際路線，銀川市也加大了對國際市場的開拓力度。委托貿促委與駐迪拜聯絡員開展境外客商的邀請聯絡和合作項目對接，迪拜控股旗下成員豪華酒店投資管理機構——朱美拉集團擬在寧洽會期間來銀考察帆船酒店建設及經營管理項目；臺灣金盛號鐵工廠、臺灣味一食品有限公司擬在德勝工業(yè)園區(qū)征地150畝投資建設清真食品加工廠。

今年7月，銀川市28家清真食品和穆斯林用品企業(yè)參加了2010北京寧夏商品大集，現場銷售126萬元，達成合作協議500多萬元；8月，16家清真食品企業(yè)赴北京參加了2010中國食品產業(yè)商機交易大會暨中國食品產業(yè)發(fā)展高峰論壇，孔雀園生物科技有限公司、榮生商貿有限公司、黃河金岸米業(yè)有限公司等企業(yè)分別與北京經銷商簽訂了6項購銷協議，購銷總額近千萬元，并擬合作在北京設立大米銷售中心。?。◤?瑛）

如今的回族服飾在保留原有特色的情況下，也加入了時尚的元素。

清真食品制作講究，口味醇厚。

 
色香味俱全的清真食品，讓食客流連忘返。

 有了這身裝扮，還不年輕十歲？

 
回族傳統(tǒng)手工藝品受到中外客商的青睞。

不論男女老少，都被小小的一盤米腸吸引住了。

 
清真小吃香飄百里。