第二十屆中國(guó)廚師節(jié)暨首屆中國(guó)清真美食文化節(jié)米東區(qū)分會(huì)場(chǎng)

9月11日，第二十屆中國(guó)廚師節(jié)暨首屆中國(guó)清真美食文化節(jié)米東區(qū)分會(huì)場(chǎng)在烏魯木齊市米東區(qū)人民廣場(chǎng)開幕。

米東區(qū)分會(huì)場(chǎng)設(shè)有106個(gè)展位，59家餐飲經(jīng)營(yíng)戶參展。在展示期間，米東區(qū)安排了6場(chǎng)精彩的文藝演出及一場(chǎng)優(yōu)秀廚藝表演，讓市民一邊品嘗美食一邊享受精彩的表演。

9月12日，記者在米東區(qū)人民廣場(chǎng)看到，直徑5米的“千人涼皮子”、直徑一尺的“九碗三行子”、長(zhǎng)16米的“米東第一烤肉爐”、“巨型蛋糕”等特色飲食吸引了眾多市民品嘗。

米東區(qū)區(qū)長(zhǎng)張承義表示，米東區(qū)回族特色餐飲久負(fù)盛名，特色店面不斷增加，現(xiàn)已發(fā)展到135家。首屆中國(guó)清真美食文化節(jié)的召開，為“米東的回族特色餐飲”品牌走出新疆，走向世界提供了機(jī)遇和舞臺(tái)。