走進寧夏回族自治區(qū)吳忠市利通區(qū)金積工業(yè)園，似乎沒有什么特別之處，但是仔細觀察，能匯聚如此之多的生產(chǎn)清真產(chǎn)品的工廠，在全國實屬罕見。

消費者在寧夏吳忠市清真食品穆斯林用品推介會上選購商品。  

   離金積工業(yè)園區(qū)大門最近的金瑞公司老板楊金蘭，熱情地將記者帶進她的食品車間，琳瑯滿目的清真食品頓時映入眼簾：白皙小巧的水餃、有棱有角的粽子，被精美包裝過的各色食品禮盒。楊金蘭介紹說，她的清真食品全部是在無菌車間生產(chǎn)，在銀川的超市供不應(yīng)求，蘭州、西安也有銷售，目前正在與北京牛街聯(lián)系業(yè)務(wù)。工業(yè)園區(qū)的廠房是政府統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)的，可租可買。楊金蘭說如果今年經(jīng)營好的話，明年就把廠房買下來。

    回族群眾在中國（寧夏）第二屆回商大會清真食品穆斯林用品展上選購穆斯林服飾。

    在吳忠興達糧油發(fā)展有限公司門口，記者為廠房門口的高門檻嘖嘖稱奇，公司董事長馬少斌介紹說，這種高門檻是用鋼板做的，是用來防老鼠的。邁過沒膝的高門檻，廠房里面的胡麻油、花生油堆積如山。馬少斌說，公司生產(chǎn)各類清真食用油，年產(chǎn)值可達１．６億元。
 

    清真工業(yè)園只是寧夏吳忠市發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)的一朵浪花。近年在推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中，吳忠市挖掘特色、巧打民族牌，目前全市清真產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已接近９０億元，約占地區(qū)生產(chǎn)總值的１７％，成為當(dāng)?shù)孛逼鋵嵉闹еa(chǎn)業(yè)。

    參展商（右）在中國（寧夏）第二屆回商大會清真食品穆斯林用品展上展示穆斯林掐絲畫制作工藝。

    吳忠市市長吳玉才說，“吳忠市回族占總?cè)丝谝话胍陨?，是我國回族人口比例最高的地級市，這是歷史留給我們的一筆豐厚財富，何不充分利用，變民族特色為經(jīng)濟優(yōu)勢呢？”全球１００多個國家和地區(qū)的１０多億穆斯林人口，年食品和用品需求量達１５００億美元，而吳忠回族的生活習(xí)俗等與其他國家和地區(qū)的穆斯林十分相似，走進國際市場的親和力和吸引力獨一無二。

群眾在中國寧夏（吳忠）清真美食節(jié)上品嘗清真美食。

    循著“打造中國的集清真食品、穆斯林用品加工、流通、集散為一體的綜合基地”目標(biāo)，近年吳忠市相繼實施了一系列發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)的政策措施，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供政策支持和服務(wù)；設(shè)立清真產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項扶持資金，市財政每年至少拿出６００萬元，扶持產(chǎn)業(yè)做大做強；規(guī)劃建設(shè)清真產(chǎn)業(yè)孵化園，連續(xù)舉辦兩屆中國（寧夏）回商大會，以推動產(chǎn)業(yè)上規(guī)模、創(chuàng)特色。

    經(jīng)過數(shù)年時間的精心培育，如今吳忠市已榮膺“中國清真食品基地”“中國清真美食之鄉(xiāng)”“中國回族建筑文化之鄉(xiāng)”“中國清真食品及穆斯林用品產(chǎn)業(yè)基地”四頂國字號桂冠。（完）