這是國(guó)際著名旅行家雜志和網(wǎng)站《商旅計(jì)劃》(Travel Planner)8月8日發(fā)出的通告﹐向愛(ài)好世界旅游的客人介紹﹐齋月期間到伊斯蘭國(guó)家旅行怎樣入鄉(xiāng)隨俗﹐發(fā)布幾條旅行須知。 該雜志和網(wǎng)站﹐選擇了土耳其為伊斯蘭國(guó)家“中性”代表﹐其他國(guó)家可以參照?qǐng)?zhí)行。 今年伊斯蘭齋月從8月11日開始﹐一共30天﹐全世界穆斯林一致行動(dòng)﹐阿拉伯國(guó)家稱作是“萊麥丹月”﹐土耳其根據(jù)當(dāng)?shù)匕l(fā)音稱作是“萊麥贊月”﹐同一個(gè)意思﹕齋戒月。

齋戒最基本的含義是﹐從日出到日落的全天停止一切入口物﹐如食物﹑飲料﹑口香糖﹑香煙﹐都不許入口﹐甚至用舌尖舔信封和郵票﹐都不允許。 再深入一點(diǎn)的齋戒行為﹐是白天不許可夫妻性交﹐克制性欲。 不論對(duì)伊斯蘭的教規(guī)遵行嚴(yán)格或馬虎﹐所有穆斯林都把這個(gè)月看作是神圣的月份﹐人人注意道德表現(xiàn)﹐禁止一切不正當(dāng)?shù)男袨椹o如爭(zhēng)吵﹑發(fā)怒﹑說(shuō)謊﹑自私﹑貪污腐敗﹐而鼓勵(lì)人們多做善事和向窮人施舍。 在一年一度的齋月期間﹐檢討個(gè)人行為﹐改過(guò)自新﹐對(duì)別人寬恕。

在土耳其﹐多數(shù)餐館白天保持營(yíng)業(yè)﹐但生意清淡得多﹐甚至連土耳其人所愛(ài)好的喝早茶﹐在街面上也很少見(jiàn)。  齋月期間﹐不要對(duì)著別人吃喝﹐是最基本的禮貌。 如果想用餐﹐可以進(jìn)入餐館﹑咖啡廳﹑茶館或快餐店﹐在室內(nèi)享用﹐不要在外面吃喝。 在中部地區(qū)﹐信仰虔誠(chéng)的地方﹐很少有白天開張的餐館﹐如科尼亞。  土耳其是全民信仰伊斯蘭的國(guó)家﹐齋月期間﹐餐館里的服務(wù)員和廚師大部分都守齋戒﹐不要?jiǎng)袼麄兤穱L滋味。 他們對(duì)你的服務(wù)很周到﹐但你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們掛著窗簾﹐不讓外面人看見(jiàn)里面有人吃飯。

在土耳其﹐齋月期間﹐除了白天看不見(jiàn)人吃喝﹐其他沒(méi)有什么異樣﹐一切工作和活動(dòng)都照常﹐但到了傍晚以后﹐全城活躍了起來(lái)﹐人人都興高采烈。  他們開齋了﹗  仿佛天天都是重要的節(jié)日﹐到處都能看到豐盛的飲食。  開齋的晚餐﹐從簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)飲食開始﹐如發(fā)面烤餅﹑菜肉稀粥﹑腌制的橄欖﹑酸菜和蜜棗。 隨后的正式晚餐﹐各色食品五彩繽紛﹐盡情享受。 街道上﹑商店門外和路邊的樹木上都掛上了亮晶晶的串燈﹐清真寺里內(nèi)外燈火通明﹐夜間禮拜的人很多。  人多的地方都有生意興隆的小攤位﹐出售各種傳統(tǒng)美食﹑宗教書籍和兒童玩具。

當(dāng)你夜間睡熟的時(shí)候﹐大約兩三點(diǎn)鐘﹐會(huì)聽(tīng)到外面的擊鼓聲﹐而且有人在呼喊“沙胡爾”﹐叫人們夜間起床﹐用餐﹐直到天色微明。 這后半夜﹐人聲鼎沸﹐聲音噪雜﹐你可以緊閉門和窗﹐繼續(xù)睡覺(jué)﹐沒(méi)有人來(lái)打攪你。  如果你有興趣﹐到大街上走走﹐許多餐館開張?jiān)谝归g營(yíng)業(yè)﹐食客盈門﹐里邊好像每晚有宴席。  他們對(duì)非穆斯林不排斥﹐把你們當(dāng)作外來(lái)的客人﹐許多活動(dòng)歡迎你們參加﹐甚至可以免費(fèi)餐飲。

在齋月過(guò)后﹐是開齋節(jié)﹐機(jī)關(guān)學(xué)校公共事業(yè)都放假﹐全民歡騰﹐普天同慶﹐一連三天。