“醫(yī)藥保健品的原材料造假比較常見,何止阿膠以豬皮假冒這一例!”

當(dāng)記者就央視曝光阿膠造假事件采訪幾位業(yè)內(nèi)人士時(shí),意外獲得他們的一致回應(yīng)。業(yè)內(nèi)人士揭露,除了造假,以次充好、缺斤短兩等情況在中藥材行業(yè)更普遍,尤其在藥材集散地、中小型加工企業(yè),以及私人收購(gòu)站點(diǎn)。

對(duì)于阿膠造假事件,國(guó)家藥監(jiān)部門已經(jīng)發(fā)出通知表示高度重視,并對(duì)涉藥問(wèn)題阿膠展開調(diào)查。記者了解到,這類市場(chǎng)混亂現(xiàn)象,早在央視報(bào)道阿膠造假之前的幾年前,都已為大眾所關(guān)注,之所以依舊屢禁不絕,除了商家為牟利,還因?yàn)楸O(jiān)管上存在空白。

造假調(diào)查

●花旗參里摻蘿卜干

在廣州清平藥材市場(chǎng),記者走訪了十多家中藥材檔口發(fā)現(xiàn),同是美國(guó)花旗參,不同的店家價(jià)格從200多元/公斤到1200元/公斤不等。“同是花旗參,價(jià)格怎么相差如此之多?”面對(duì)記者的疑問(wèn),不少店主給出的解釋是,不同價(jià)位的花旗參治療和藥效不同,自然價(jià)格也不同。而對(duì)于同一大小外觀的花旗參價(jià)格不一致。一位店主小心地向記者透露,那些比較便宜的、個(gè)頭較大的花旗參,跟蘿卜干極其相似,少數(shù)無(wú)良中藥材賣家會(huì)往花旗參里摻蘿卜干,以假充真,欺騙消費(fèi)者。

●濕燕窩壓重量

燕窩中最好的要數(shù)血燕了,價(jià)格賣到17000元/公斤。”一位檔主隨后向記者推薦了一種碎的燕窩,她告訴記者,這些都是整盞燕窩的邊角料,但效果并不差,價(jià)格也相對(duì)便宜,賣到6000元/公斤。她同時(shí)透露,購(gòu)買燕窩最需要注意的是燕窩的干濕度,很多價(jià)格比較便宜的燕窩正是因?yàn)闆](méi)有曬干,水分比較大,有不少消費(fèi)者不明白緣由而上當(dāng)受騙。

●樹膠成山寨版蜂膠

蜂膠的造假竟來(lái)自于樹脂,這是一位國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)負(fù)責(zé)人向記者透露的秘密。他介紹,蜂膠是蜜蜂采集樹脂、揮發(fā)油等分泌物,經(jīng)過(guò)蜜蜂反復(fù)咀嚼加工,與蜜蜂上顎腺、舌腺等腺體分泌物和一定比例的蜂蠟、花粉混合轉(zhuǎn)化而成的,具有抗氧化、增強(qiáng)免疫等作用。上述保健品企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,相比樹膠,蜂膠產(chǎn)量很有限,由于蜂膠、樹膠外觀上沒(méi)有明顯差別,成分也有類似的,因此樹膠成為最好的山寨蜂膠。

●蟲草混合鐵粉、鉛粉賣

作為名貴藥材,蟲草也不能幸免。和蘿卜干,樹脂不一樣,蟲草造假問(wèn)題可以很嚴(yán)重,因?yàn)橛械牟环ㄉ碳覟榱嗽黾又亓磕脖├?不惜損害他人健康在蟲草里添入鐵粉、鉛粉。廣東省中醫(yī)院一位藥師介紹,蟲草造假還有用面粉和模具做、用其他生物做混進(jìn)去的,但是鉛粉的危害最大,因?yàn)?ldquo;煲到湯里還是看不出來(lái),全部融進(jìn)去喝進(jìn)去了!”

原因

監(jiān)管缺失、檢測(cè)水平滯后

多年研究醫(yī)藥保健品市場(chǎng)的中國(guó)保健協(xié)會(huì)市場(chǎng)工作委員會(huì)秘書長(zhǎng)王大宏分析說(shuō),就個(gè)人看來(lái),造成現(xiàn)今市場(chǎng)混亂的因素有三個(gè)重要方面。

首先是有些企業(yè)為求生存,缺乏自律,通過(guò)造假來(lái)牟利。再則是醫(yī)藥保健品原材料行業(yè)的監(jiān)管薄弱,沒(méi)有生產(chǎn)許可證,也沒(méi)有行業(yè)準(zhǔn)入許可證,從而導(dǎo)致管理出現(xiàn)盲區(qū)。其次,我國(guó)醫(yī)藥成品有衛(wèi)生部、藥監(jiān)局、中醫(yī)藥管理局來(lái)監(jiān)管,但中藥原材料卻屬于農(nóng)副產(chǎn)品,而且天然的中藥材以自然采摘居多,如蟲草是一種天然的菌類,人工幾乎無(wú)法種植,采收更難統(tǒng)一監(jiān)管。目前,全國(guó)大部分藥材都是由民間的藥材公司在負(fù)責(zé)采購(gòu)、收購(gòu)。而民間的藥材公司很難有專人負(fù)責(zé)對(duì)藥農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),農(nóng)民沒(méi)有種植中藥的專業(yè)知識(shí),又缺乏相應(yīng)的監(jiān)管部門,因此很容易在這個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)造假現(xiàn)象。

再次,科學(xué)研究、檢測(cè)水平的發(fā)展滯后于行業(yè)的發(fā)展,這也是導(dǎo)致市場(chǎng)混亂,造假頻現(xiàn)的一個(gè)重要因素。

-提醒

買中藥材勿貪小便宜

不法商販造假,很重要一點(diǎn)是看中真品和假貨價(jià)格差別大,可獲得巨大利潤(rùn)。上述保健品企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),例如蜂膠1公斤幾百元,而樹膠質(zhì)量上乘的也才1公斤幾十元,如果用次等的樹膠造假,利潤(rùn)會(huì)更高。專家表示,在市面上同種藥材什么價(jià)位的都有,因此提醒消費(fèi)者,不要貪小便宜,越是那種價(jià)格低得離譜的產(chǎn)品越要留心,通常摻假產(chǎn)品價(jià)格可以比正品便宜一半到六成。(南方日?qǐng)?bào)記者李劼 實(shí)習(xí)生趙曉娜)

-相關(guān)

我國(guó)保健品行業(yè)成熟度只有發(fā)達(dá)國(guó)家1/4

央視曝光阿膠造假事件、張悟本事件,其背后都能反映出全民保健養(yǎng)生的熱切需求,保健品市場(chǎng)正是民眾關(guān)注的焦點(diǎn)。中投顧問(wèn)近日發(fā)布《2010-2015年中國(guó)醫(yī)藥行業(yè)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》指出,保健品行業(yè)作為一個(gè)全球性的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),其全球市場(chǎng)容量穩(wěn)定上升。而中國(guó)作為一個(gè)具有傳統(tǒng)的保健養(yǎng)生理念的大國(guó),這些年每年增長(zhǎng)率大約在30%左右,預(yù)計(jì)到今年底我國(guó)將超越美國(guó)而成為全球最大的保健品市場(chǎng)。不過(guò)有專家表示,我國(guó)保健品行業(yè)成熟度只有發(fā)達(dá)國(guó)家的1/4。

根據(jù)中投顧問(wèn)研究預(yù)計(jì),到2015年,我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)?；?qū)⑦_(dá)4500億元。而早在去年,我國(guó)保健品市場(chǎng)規(guī)模就已經(jīng)超過(guò)日本,成為全球第二,規(guī)模最大的為美國(guó),其銷售額達(dá)到1100億,而我國(guó)去年保健品的銷售額約達(dá)911億。

盡管如此,我國(guó)保健品市場(chǎng)份額在整個(gè)醫(yī)療保健體系里面僅僅占5%左右。所以,我國(guó)保健品市場(chǎng)未來(lái)潛力非常大。不過(guò),專家指出,我國(guó)保健品行業(yè)的市場(chǎng)成熟度只有發(fā)達(dá)國(guó)家的大約1/4,而發(fā)達(dá)國(guó)家保健品行業(yè)的市場(chǎng)成熟度較高,評(píng)價(jià)成熟度的指標(biāo)包括保健品的生產(chǎn)、銷售、監(jiān)管、法律法規(guī)等方面,這就促使我國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)在“量”上占優(yōu)勢(shì)的同時(shí),需要在“質(zhì)”方面要更努力。(記者李劼)