綠豆價(jià)格降了。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，上月初綠豆批發(fā)價(jià)格是每公斤18.4元，昨天批發(fā)價(jià)已降到了14元左右，下調(diào)了4.4元，降幅達(dá)23.91%。業(yè)內(nèi)人士分析，綠豆降價(jià)主要是因夏季來(lái)臨，批發(fā)商急于清倉(cāng)以防止庫(kù)存綠豆長(zhǎng)毛。

-零售市場(chǎng)：“養(yǎng)生”不再是招牌

在宣武區(qū)的一處菜市場(chǎng)內(nèi)，一位攤主介紹說(shuō)，前天他的綠豆是9塊錢一斤，而現(xiàn)在只有8塊錢一斤了，這與最高每斤10塊錢相比，便宜了2塊錢。

當(dāng)記者提及降價(jià)的原因時(shí)，這位攤主說(shuō)，他知道關(guān)于綠豆養(yǎng)生的事情，前一段時(shí)間大家賣綠豆的時(shí)候都會(huì)拿這個(gè)當(dāng)招牌，但是現(xiàn)在大家都不提了，“就是人家主動(dòng)問(wèn)，我們也只是說(shuō)反正喝這個(gè)東西沒(méi)壞處。”

記者了解到，雖然買綠豆的顧客并沒(méi)有大幅減少，但是每次買的量則減少了許多。“說(shuō)它治病才十斤十斤那么買，現(xiàn)在也就熬點(diǎn)湯敗火，誰(shuí)還買那么多啊。”

-批發(fā)商戶：囤戶開始清貨

雖然零售市場(chǎng)剛開始降價(jià)，但批發(fā)市場(chǎng)綠豆降價(jià)已經(jīng)近半個(gè)月了。新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)糧油大廳內(nèi)，一位安徽籍的商戶說(shuō)，散客需求的減少對(duì)綠豆市場(chǎng)的價(jià)格影響并不大，“一個(gè)人最多也就買十斤，現(xiàn)在改買三四斤，其實(shí)沒(méi)什么大不了。”

據(jù)市場(chǎng)批發(fā)商介紹，現(xiàn)在大批發(fā)商已不再囤貨，開始清貨。“國(guó)家不是開始控制了嘛，誰(shuí)也不敢了。”行里的人都知道有大戶囤積綠豆，再加上去年綠豆減產(chǎn)，現(xiàn)在新綠豆還沒(méi)下來(lái)，所以此前綠豆價(jià)格不斷提高。

“這之前綠豆價(jià)那么高，我們也不敢上貨，怕賣不出去。”商戶說(shuō)，現(xiàn)在大戶開始清貨了。

-專家：降價(jià)主要是季節(jié)因素

在大地玉泉路市場(chǎng)，前期上漲明顯的雜糧行情開始止?jié)q，尤其是綠豆的價(jià)格出現(xiàn)了快速、大幅的下調(diào)。市場(chǎng)信息部負(fù)責(zé)人劉敬亮介紹說(shuō)，自去年下半年以來(lái)，在天氣干旱導(dǎo)致減產(chǎn)的推動(dòng)下，多個(gè)品種雜糧價(jià)格出現(xiàn)了較為明顯的上漲。但是進(jìn)入5月以來(lái)，雜糧基本趨于平穩(wěn)，一些前期上漲明顯的品種也開始出現(xiàn)回落。

玉泉路市場(chǎng)信息部分析認(rèn)為，今年綠豆的高價(jià)位將有助于增加種植面積，這對(duì)于提高產(chǎn)量是十分有利的。最近綠豆價(jià)格的大幅下調(diào)多少說(shuō)明繼續(xù)上漲的動(dòng)力已經(jīng)減弱。另外，其他雜糧價(jià)格本月以來(lái)也已經(jīng)開始止?jié)q，并趨于平穩(wěn)。

新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)部的相關(guān)人士表示，綠豆降價(jià)過(guò)程平穩(wěn)，“綠豆不存在囤積情況，但是‘惜售’是存在的。”他表示，綠豆降價(jià)主要是因?yàn)樘鞖馓珶?，綠豆儲(chǔ)存不了太久，商戶要在綠豆變質(zhì)之前賣掉。據(jù)他介紹，綠豆的庫(kù)存期大約是一年，現(xiàn)在庫(kù)存的綠豆已經(jīng)接近期限，所以商戶才開始降價(jià)銷售。