五月的庫車身披節(jié)日的盛裝，熱情好客的庫車兒女喜迎八方來客。５月１３日晚，由新疆維吾爾族自治區(qū)旅游局、自治區(qū)招商發(fā)展局、自治區(qū)商務廳和庫車縣人民政府共同主辦的２０１０年新疆國際旅游美食（動漫）文化節(jié)暨庫車縣首屆旅游美食文化節(jié)在庫車龜茲文化廣場隆重啟幕。

    新疆維吾爾族自治區(qū)黨委副秘書長阿不利孜·阿不都熱依木，地委副書記劉延生，地區(qū)政協(xié)工委主任買買提明·夏一丁，地委委員、庫車縣委書記郭建民，行署副專員艾熱提·阿里木，自治區(qū)烹飪協(xié)會、地區(qū)旅游局、八縣一市和駐庫部隊領導，企業(yè)負責人等參加開幕式。

    郭建民在開幕式上致辭。他說，本屆旅游美食文化節(jié)的舉辦對弘揚美食文化、挖掘餐飲文化內涵，樹立美食文化品牌，繁榮旅游文化事業(yè)，推動旅游業(yè)、餐飲業(yè)發(fā)展意義深遠而重大。為庫車進一步加快推進“文化興縣”、“旅游帶縣”戰(zhàn)略的實施增添了新的生機和活力，對于展示庫車新形象、弘揚龜茲旅游文化品牌、提升文化競爭力、擴大對外開放、促進經濟發(fā)展必將產生積極的推動作用。

    據介紹，本屆美食文化節(jié)匯集了來自泰國、韓國、巴西、印度等國家和包括臺灣在內的我國１９個省市的烹飪名師，及庫車本地烹調能手，各族群眾可品嘗到他們精心制作的３８０種特色和名優(yōu)小吃?；顒悠陂g，還將上演５場主題晚會，來自全國及世界各地的賓朋在品嘗美食的同時，還能欣賞龜茲歌舞的無窮魅力。

    開幕式上，自治區(qū)烹飪協(xié)會負責人宣讀了由新疆烹飪協(xié)會認定的庫車縣餐飲業(yè)新疆名店、名師、名菜、名小吃名單，并為榮獲以上稱號的代表頒發(fā)了證書。

    開幕式結束后，與會領導、嘉賓及庫車各族干部群眾一起觀賞了開幕式歌舞晚會。