預(yù)計(jì)4月中旬開門迎客
據(jù)介紹，蘭州東方宮清真餐飲有限公司總投資2000萬元建設(shè)的中國(guó)蘭州牛肉拉面館，營(yíng)業(yè)面積達(dá)8000平方米，內(nèi)設(shè)餐位能達(dá)到800個(gè)，將主營(yíng)粵、淮揚(yáng)、民族特色菜系以及蘭州牛肉拉面。

　　今年，蘭州市將在7月召開的第十六屆蘭洽會(huì)期間舉辦牛肉拉面節(jié)，而即將建成并投入使用的中國(guó)蘭州牛肉拉面館也必將成為舉行牛肉拉面節(jié)的最佳場(chǎng)地。

　　據(jù)悉，目前該項(xiàng)目外部裝修已經(jīng)基本完工，正在進(jìn)行內(nèi)部的裝修，預(yù)計(jì)中國(guó)蘭州牛肉拉面館將于4月中旬正式開門迎客。

　　外裝修采用明清風(fēng)格

　　“內(nèi)、外部裝修必須要體現(xiàn)出蘭州的飲食文化內(nèi)涵，如果僅僅將其建成酒店式的飲食場(chǎng)所，那就體現(xiàn)不出最初對(duì)它的定位。”蘭州市商務(wù)局相關(guān)人士表示，中國(guó)蘭州牛肉拉面館的裝修設(shè)計(jì)必須是能體現(xiàn)出蘭州飲食文化、地域文化和風(fēng)土人情，達(dá)到接待賓客、宣傳蘭州的最終目的。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，中國(guó)蘭州牛肉拉面館以蘭州牛肉拉面載體，將隴上特色小吃牛肉面的品牌產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，同時(shí)，逐步擴(kuò)大甘肅文化的影響力，并拉動(dòng)黃河北岸的旅游經(jīng)濟(jì)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。