法國(guó)電視清真食品廣告競(jìng)爭(zhēng)
從萊麥丹月前，法國(guó)電視上清真食品廣告日益增多，據(jù)說(shuō)穆斯林在齋月期間，白天停止飲食，而傍晚開(kāi)齋之后吃得更多，互相招待，而且講究飲食質(zhì)量和精細(xì)，凡是有穆斯林的地方，清真食品的購(gòu)買(mǎi)力顯然上升。
巴黎索利斯公司經(jīng)理阿巴斯?本達(dá)拉星期三(9月2日)對(duì)《泰晤士報(bào)》記者說(shuō)﹕“萊麥丹月，是我們清真食品專(zhuān)營(yíng)公司一年當(dāng)中生意最高峰。誰(shuí)都不想錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，所以競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。”據(jù)他所知，里昂廠家扎基雅清真食品公司，今年在法國(guó)全國(guó)最大的電視網(wǎng)絡(luò)上的廣告費(fèi)，高達(dá)43萬(wàn)美元。他們的廣告形式很簡(jiǎn)單，一般的設(shè)計(jì)是﹕一對(duì)穆斯林夫婦，或者帶領(lǐng)著孩子，逛超市，從貨架上取下最時(shí)尚的法國(guó)清真美食，一家人樂(lè)融融。在廣告上最常見(jiàn)的清真美食和微波爐快餐有法國(guó)寬面條﹑意大利餃子﹑西班牙肉菜飯﹑布根地紅燒牛肉﹑牧羊人牌的餡餅，都有統(tǒng)一的清真(Halal)標(biāo)志。
清真食品廣告戰(zhàn)，從萊麥丹月前一周正式拉開(kāi)帷幕，從8月17日那天起，許多家清真食品公司的廣告同時(shí)登場(chǎng)，各家都推出新設(shè)計(jì)的齋月飲食產(chǎn)品。本達(dá)拉說(shuō)﹕“扎基雅公司看準(zhǔn)市場(chǎng)趨勢(shì)，他們的產(chǎn)品多是快速飲食，引進(jìn)現(xiàn)代高科技制作的飲食改為清真新產(chǎn)品，適應(yīng)現(xiàn)代生活快節(jié)奏，多數(shù)穆斯林工作忙碌，婦女沒(méi)有時(shí)間進(jìn)廚房。”
根據(jù)法國(guó)民意調(diào)查機(jī)構(gòu)伊富普研究所最新調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在法國(guó)至少有七百萬(wàn)穆斯林，在萊麥丹月中守齋戒的穆斯林占70%。除了根據(jù)伊斯蘭原則可以豁免齋戒的人，如病人﹑旅行者或少年兒童，那么，幾乎所有的穆斯林都守齋戒。這是一個(gè)驚人的新發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樵诋?dāng)今世界上，沒(méi)有任何宗教有如此高比例的誠(chéng)信教徒。
本達(dá)拉說(shuō)，從廣告宣傳普及性和頻率上，可以看出清真工業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)量，也可以看出法國(guó)穆斯林的飲食口味。大多數(shù)清真食品廣告都搶占了電視黃金段播放時(shí)間，說(shuō)明廣告費(fèi)高昂，產(chǎn)品有巨額收入。大部份法國(guó)穆斯林融合了歐洲口味，把傳統(tǒng)的歐洲食品改變成“清真”，說(shuō)明伊斯蘭的飲食原則靈活多變，適應(yīng)世界任何民族習(xí)慣。
根據(jù)索利斯公司市場(chǎng)調(diào)研的推算，每年萊麥丹月里穆斯林對(duì)飲食的消費(fèi)，在5億七千萬(wàn)美元左右，在西方國(guó)家也算是很高的生活水平。法國(guó)的穆斯林，絕大多數(shù)是北非民族后裔，他們定居法國(guó)之后，生兒育女，進(jìn)入第二和第三代，生活習(xí)性發(fā)生巨大改變，普遍開(kāi)始了法國(guó)化生活習(xí)慣，但是仍舊保持著伊斯蘭信仰。根據(jù)伊斯蘭的食品法制原則，清真飲食有很?chē)?yán)格的制度，對(duì)嚴(yán)禁的食料寸步不讓?zhuān)z毫沒(méi)有商量的余地，例如任何食品加工不許可使用料酒。
清真食品規(guī)?；a(chǎn)從十年前開(kāi)始，工業(yè)生產(chǎn)的食品進(jìn)入超市，只是最近幾年的新事物，但是快速增長(zhǎng)率促使廠家激烈競(jìng)爭(zhēng)，新產(chǎn)品日新月異，銷(xiāo)售額每年以15%的高速度發(fā)展。在法國(guó)，有許多家傳統(tǒng)清真食品公司，年年增產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，形成清真“名牌產(chǎn)品”，但是許多全國(guó)大連鎖超市也不示弱，占有地盤(pán)，在超市內(nèi)增加了本公司清真產(chǎn)品的專(zhuān)柜，價(jià)廉物美，參加競(jìng)爭(zhēng)。
本達(dá)拉說(shuō)﹕“在媒體宣傳上，天天都報(bào)道穆斯林的負(fù)面消息，但是在清真食品廣告上，顯示了穆斯林的勢(shì)陣容在不斷擴(kuò)大。市場(chǎng)的興旺，代表了社會(huì)的需要，廣告是真實(shí)存在的表現(xiàn)，服從經(jīng)濟(jì)杠桿的規(guī)律，由不得誰(shuí)來(lái)控制。”法國(guó)官方和民間都對(duì)穆斯林印象不好，政府對(duì)穆斯林采取了各種限制政策和歧視措施，婦女的衣著受到法律限制，但是民以食為天，人民要吃飯，廣告宣傳的美食，沒(méi)有任何政治意圖。從廣告上看，許多法國(guó)人喜歡的飲食，都有了“清真”品牌，證明法國(guó)的穆斯林融入了社會(huì)，入鄉(xiāng)隨俗，這是無(wú)可非議的進(jìn)步表現(xiàn)，但是穆斯林堅(jiān)持信仰伊斯蘭。
巴黎索利斯公司經(jīng)理阿巴斯?本達(dá)拉星期三(9月2日)對(duì)《泰晤士報(bào)》記者說(shuō)﹕“萊麥丹月，是我們清真食品專(zhuān)營(yíng)公司一年當(dāng)中生意最高峰。誰(shuí)都不想錯(cuò)過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì)，所以競(jìng)爭(zhēng)也很激烈。”據(jù)他所知，里昂廠家扎基雅清真食品公司，今年在法國(guó)全國(guó)最大的電視網(wǎng)絡(luò)上的廣告費(fèi)，高達(dá)43萬(wàn)美元。他們的廣告形式很簡(jiǎn)單，一般的設(shè)計(jì)是﹕一對(duì)穆斯林夫婦，或者帶領(lǐng)著孩子，逛超市，從貨架上取下最時(shí)尚的法國(guó)清真美食，一家人樂(lè)融融。在廣告上最常見(jiàn)的清真美食和微波爐快餐有法國(guó)寬面條﹑意大利餃子﹑西班牙肉菜飯﹑布根地紅燒牛肉﹑牧羊人牌的餡餅，都有統(tǒng)一的清真(Halal)標(biāo)志。
清真食品廣告戰(zhàn)，從萊麥丹月前一周正式拉開(kāi)帷幕，從8月17日那天起，許多家清真食品公司的廣告同時(shí)登場(chǎng)，各家都推出新設(shè)計(jì)的齋月飲食產(chǎn)品。本達(dá)拉說(shuō)﹕“扎基雅公司看準(zhǔn)市場(chǎng)趨勢(shì)，他們的產(chǎn)品多是快速飲食，引進(jìn)現(xiàn)代高科技制作的飲食改為清真新產(chǎn)品，適應(yīng)現(xiàn)代生活快節(jié)奏，多數(shù)穆斯林工作忙碌，婦女沒(méi)有時(shí)間進(jìn)廚房。”
根據(jù)法國(guó)民意調(diào)查機(jī)構(gòu)伊富普研究所最新調(diào)查統(tǒng)計(jì)，在法國(guó)至少有七百萬(wàn)穆斯林，在萊麥丹月中守齋戒的穆斯林占70%。除了根據(jù)伊斯蘭原則可以豁免齋戒的人，如病人﹑旅行者或少年兒童，那么，幾乎所有的穆斯林都守齋戒。這是一個(gè)驚人的新發(fā)現(xiàn)，因?yàn)樵诋?dāng)今世界上，沒(méi)有任何宗教有如此高比例的誠(chéng)信教徒。
本達(dá)拉說(shuō)，從廣告宣傳普及性和頻率上，可以看出清真工業(yè)的規(guī)模和產(chǎn)量，也可以看出法國(guó)穆斯林的飲食口味。大多數(shù)清真食品廣告都搶占了電視黃金段播放時(shí)間，說(shuō)明廣告費(fèi)高昂，產(chǎn)品有巨額收入。大部份法國(guó)穆斯林融合了歐洲口味，把傳統(tǒng)的歐洲食品改變成“清真”，說(shuō)明伊斯蘭的飲食原則靈活多變，適應(yīng)世界任何民族習(xí)慣。
根據(jù)索利斯公司市場(chǎng)調(diào)研的推算，每年萊麥丹月里穆斯林對(duì)飲食的消費(fèi)，在5億七千萬(wàn)美元左右，在西方國(guó)家也算是很高的生活水平。法國(guó)的穆斯林，絕大多數(shù)是北非民族后裔，他們定居法國(guó)之后，生兒育女，進(jìn)入第二和第三代，生活習(xí)性發(fā)生巨大改變，普遍開(kāi)始了法國(guó)化生活習(xí)慣，但是仍舊保持著伊斯蘭信仰。根據(jù)伊斯蘭的食品法制原則，清真飲食有很?chē)?yán)格的制度，對(duì)嚴(yán)禁的食料寸步不讓?zhuān)z毫沒(méi)有商量的余地，例如任何食品加工不許可使用料酒。
清真食品規(guī)?；a(chǎn)從十年前開(kāi)始，工業(yè)生產(chǎn)的食品進(jìn)入超市，只是最近幾年的新事物，但是快速增長(zhǎng)率促使廠家激烈競(jìng)爭(zhēng)，新產(chǎn)品日新月異，銷(xiāo)售額每年以15%的高速度發(fā)展。在法國(guó)，有許多家傳統(tǒng)清真食品公司，年年增產(chǎn)，生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，形成清真“名牌產(chǎn)品”，但是許多全國(guó)大連鎖超市也不示弱，占有地盤(pán)，在超市內(nèi)增加了本公司清真產(chǎn)品的專(zhuān)柜，價(jià)廉物美，參加競(jìng)爭(zhēng)。
本達(dá)拉說(shuō)﹕“在媒體宣傳上，天天都報(bào)道穆斯林的負(fù)面消息，但是在清真食品廣告上，顯示了穆斯林的勢(shì)陣容在不斷擴(kuò)大。市場(chǎng)的興旺，代表了社會(huì)的需要，廣告是真實(shí)存在的表現(xiàn)，服從經(jīng)濟(jì)杠桿的規(guī)律，由不得誰(shuí)來(lái)控制。”法國(guó)官方和民間都對(duì)穆斯林印象不好，政府對(duì)穆斯林采取了各種限制政策和歧視措施，婦女的衣著受到法律限制，但是民以食為天，人民要吃飯，廣告宣傳的美食，沒(méi)有任何政治意圖。從廣告上看，許多法國(guó)人喜歡的飲食，都有了“清真”品牌，證明法國(guó)的穆斯林融入了社會(huì)，入鄉(xiāng)隨俗，這是無(wú)可非議的進(jìn)步表現(xiàn)，但是穆斯林堅(jiān)持信仰伊斯蘭。
