古爾邦節(jié)起源于一個(gè)伊斯蘭教故事:真主為了考驗(yàn)先知伊卜拉欣的忠誠(chéng),在夜里降夢(mèng)給伊卜拉欣,叫伊卜拉欣宰殺自己的兒子獻(xiàn)祭。伊卜拉欣毫不猶豫地照辦了。在他要用刀子害斷親生兒子伊斯瑪儀的喉管時(shí),真主便派使者用一只黑頭綿羊替代了伊斯瑪儀。因?yàn)橛写藴Y源,在過(guò)古爾邦節(jié)的時(shí)候每戶穆斯林都得至少宰殺一只羊,有的還宰牛、駱駝、馬(薩克族與柯?tīng)柨俗巫?,家里實(shí)在太窮的也得宰殺一只雞。但是受到各種條件的限制,現(xiàn)在的城市穆斯林只好在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)宰殺好的牛羊肉了。