齋月，在伊斯蘭教歷中是固定不變的，即九月份。但是，由于伊斯蘭教采用的歷法是純陰歷，與公歷每年相差十天，因此，齋月在公歷中每年要提前十天。齋月開始的第一天應該從出現新月時的夜晚開始算起，至到下個月新月出現時為止。即在齋滿２９天的當天晚尋看新月。如看到，翌日即為開齋節(jié)；否則繼續(xù)封齋一日。穆圣說：“你們當在見新月時入齋，見新月時開齋；若有云遮月，你們就算滿八月的三十天。” 依據這段圣訓，伊斯蘭教齋月的開始與結束，是以看見新月為標志，不以歷法的推算為根據 ，歷法只是在確定看月日期時作參考，觀察新月的出現應注意以下幾點：
        １：伊斯蘭歷八月二十九的一天，盡力去看齋月的新月是一項主命，伊斯蘭教法不允許穆斯林忽視看月，而完全依賴日歷或其它計算方法開始封齋。
       ２：正當的做法是，在“來哲布”月（伊斯蘭教歷七月）的第二十九天，安排觀看“舍爾邦”月（伊斯蘭歷八月）的新月，以掌握“舍爾邦”的日子。最終以確定九月齋月的開端。
       ３：任何人，不論男女，如果看見九月的新月，都有責任將這個消息傳達給當地居民或有關的穆斯林負責機構和組織。
      4：某些特殊地區(qū)，由于某些因素而看不到新月，但能收到從其它地方傳來的消息。這在伊斯蘭教法中是被接受的，它可以用來確定齋月的進入或節(jié)日的日期。
       在這種情況下，穆斯林的負責人士必須調查，核實收到的信息，如果證實其可靠無疑，則必須通知該區(qū)的穆斯林大眾。
     5：若兩個可靠而值得信賴的穆斯林肯定他們已見到了新月，那么，人們必須以此而開始封齋。但三十天后，并沒有見著“開齋節(jié)”的新月出現。在這種情況下，應該在第三十一天慶祝節(jié)日，而不必封齋。