一、齋戒的來歷
    安拉說：“誠(chéng)信的人們??！齋戒已經(jīng)成為你們的定制，和你們以前的人一樣，但愿你們有敬畏之心。”（《古蘭經(jīng)》2：183）
    根據(jù)伊斯蘭歷史記載，齋戒制度是在穆罕默德（*）由麥加遷移到麥地那的第二年8月，即伊歷8月開始規(guī)定的，距今已有1420年。
    伊歷每年的9月，是紀(jì)念《古蘭經(jīng)》開始降示的月份， 因此，這個(gè)月非常珍貴，全球穆斯林為之隆重紀(jì)念。作為伊斯蘭的齋月，在公歷中無法固定，因伊斯蘭歷每年約355天，與公歷相差10天左右。伊歷中也不固定春夏秋冬時(shí)令。所以，齋月有時(shí)在春天，有時(shí)在夏日，有時(shí)遇秋季，有時(shí)則越冬。一位穆斯林可在36年生涯中，分別體驗(yàn)到一年四季任何一個(gè)季節(jié)的齋戒的感受。
二、齋戒的儀式
    齋戒儀式，是穆斯林每天從朝光拂曉開始，白天不吃不喝、戒房事，直到日落后，才能飲食。
三、齋戒的意義
    “齋戒”這兩個(gè)字，在中文字典里的解釋是：“古人在祭祀典禮的大事前，必須齋戒，以使其心志清凈。”“齋”是素食，“戒”是戒絕好欲?？鬃訉?duì)于齋戒，也很嚴(yán)格。他說：“齋必避席”意思是要獨(dú)居，不能同別人在一起居住，在一起飲食。他說：“齋必有明衣布”意思是要穿潔白衣裳，不是平常的便服。他還說：“齋必變色”意思是齋戒的人，不僅飲食起居與衣著和平常不一樣，甚至態(tài)度形色，都要變得莊嚴(yán)隆重和平常不一樣。
    伊斯蘭的“齋戒”，阿拉伯語音譯是“索亞穆”，本意是“自我克制”。每年齋月全世界的穆斯林，白天里不吃不飲，到日落以后，才能開始飲食。因此有些人把這種齋戒，叫做“禁食”?？墒且了固m的齋戒，不僅是戒絕飲食男女問題，而且更重要的是在于內(nèi)心的凈化、精神的修養(yǎng)。因?yàn)辇S戒完全是對(duì)封齋人的信仰與良心問題，只有他自己與安拉知道他內(nèi)心的秘密，其他任何人也不能知道：他是真封齋，還是假封齋？這是鍛煉人們?nèi)绾谓咏怖绾尉次钒怖?，如何獲得安拉的喜悅，如何自省、自治、自我監(jiān)督、自我檢查的功夫。對(duì)于一舉一動(dòng)，一言一行，如何考慮到安拉的命令與禁止。對(duì)于個(gè)人利益與集體利益，甚至人類社會(huì)的福利問題，如何加強(qiáng)意志，刻苦力行，以獲得安拉的喜愛。這種敬畏安拉，心存戒備的功夫可以是信仰安拉的最高境界，進(jìn)而虔心誠(chéng)意的禮拜，全心全意的叩拜，這種人內(nèi)心里、精神上會(huì)感到莫大的幸福。穆圣曾述說過安拉的啟示：“人們的善行，最多只有十至七百倍的回賞，而齋戒這一項(xiàng)，是人與我（安拉）之間的關(guān)系，人為我不食不飲，我將重重地賞賜他。”
伊斯蘭的齋戒，是安拉規(guī)定的一種制度。齋戒不僅僅對(duì)于個(gè)人有許多好處，而且對(duì)于人類社會(huì)也有好多益處。以下我們簡(jiǎn)單談一談：
    社會(huì)方面：人類社會(huì)，貧富不均，是一種正?，F(xiàn)象，和身體高矮胖瘦、思想智愚不肖等一樣。富有的人，往往奢侈淫逸，逍遙自在，很難想到窮人的困難情況。因此，伊斯蘭規(guī)定齋戒的制度，使富有的人，親自感到無飲無食的人的困難，于是生發(fā)惻隱之心，憐憫之心，自愿幫助窮人，救濟(jì)貧困。
    整個(gè)社會(huì)如果都有這樣的憐憫之心，惻隱之心，那便是一個(gè)高尚的社會(huì)，平等的社會(huì)，人人互相愛護(hù)，互相幫助，沒有懷恨嫉妒之心 ，沒有謀財(cái)害命、欺騙、盜竊之事，這樣的社會(huì)，自然會(huì)有良好的文化水準(zhǔn)，高度的文明進(jìn)步。
    經(jīng)濟(jì)方面：齋月里，人人節(jié)食節(jié)用，在經(jīng)濟(jì)方面，自然有很多好處。這對(duì)個(gè)人經(jīng)濟(jì)和集體經(jīng)濟(jì)，都有連帶關(guān)系。如果有人違反這一點(diǎn)，在齋月里浪費(fèi)，那是不符合伊斯蘭齋戒的原理原則的。
心理方面：齋戒必須有忍耐心、有決心、有恒心、有毅力，因?yàn)槟阍陴囸I的時(shí)候，見了飲食而不去飲食，要是你沒有敬畏安拉的虔心，沒有朝乾夕惕的忍耐心，那是做不到的。這種精神的鍛煉，忍饑耐餓的修養(yǎng)，使你能在天災(zāi)人禍缺飲缺食的時(shí)候，處之泰然無事，不覺困難。