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吃喝的禮儀

來源:中國清真網(wǎng) 時間:2008-07-18 點(diǎn)擊: 我來說兩句

食物是真主對人類最大的恩典,真主在很多經(jīng)文里提示人類看看食物,而從中受到教育,認(rèn)識食物的分量而感謝賜予食品的真主。真主說:“教人觀察自己的食物吧!我將雨水大量地傾注下來。然后,我使地面奇異地裂開,我在大地上生產(chǎn)百谷,與葡萄和苜蓿,與橄欖和海棗,與茂密的園圃,水果和牧草,以供你們和你們的牲畜享受。”(82:24-32)又說:“他們有一種跡象:已死的大地,我使它復(fù)活,我使它生長糧食,以作他們的食品。我在大地上創(chuàng)造許多椰棗園、葡萄園,我使許多源泉,從地中涌出,以便他們食其果實(shí)。這些果實(shí)不是他們的手造出來的,難道他們不感謝么?”(36:33-35)

阿里說:“你們吃了食物要記念真主,不要執(zhí)迷不悟,食品是來自真主的恩典,理應(yīng)感謝真主、感贊真主。在恩典離去前要好好利用之,因?yàn)樗鼘⒁x去而給使用者作證在使用時所做的一切。你們誰吃食品時應(yīng)該像奴隸那樣坐著吃,坐在地上吃。”

非穆斯林生活就是為了吃好吃的,滿足性欲,長腐朽的身體;穆民吃食物就是為了生存,為了強(qiáng)壯而順從真主,生存是為了敬拜真主,為了干清廉的善功。因此真主命令眾使者說:“眾使者??!你們可以吃佳美的食物,應(yīng)當(dāng)力行善功。”(23:51)

并類似地命令穆民說:“信道的人們?。∧銈兛梢猿晕宜┙o你們的佳美的食物。”(2:172)

食品的禮儀如下:

1、飯前飯后洗兩手。

賽里曼·法爾西傳述:穆圣說:“食品的福利在于飯前飯后的洗手。”

2、開始誦讀真主尊名,然后內(nèi)心舉意,并念傳自穆圣的杜阿“奉普慈特慈真主之名,我舉意補(bǔ)充力量順從真主,主?。∑砬蠼o我們在你所賜予的給養(yǎng)里降下福利,保護(hù)我們免遭火獄之刑。”

阿依莎傳述:穆圣說:“你們誰開始吃,就應(yīng)該誦讀真主的尊名,如果在開始忘了誦讀,就念‘在開始結(jié)束都奉真主的尊名’。”

3、吃佳美的合法食物,謹(jǐn)防吃非法食物,如盜竊的食物、介于合法和非法之間的食物等。

真主說:“你們可以吃真主賞賜你們的合法而佳美的食物,你們應(yīng)當(dāng)感謝真主的恩惠,如果你們只崇拜他。”(16:114)

克爾布·本·阿之拉傳述:穆圣說:“非法之物所生長的肉是最應(yīng)該進(jìn)入火獄的。”

阿依莎傳述:艾布·伯克爾有一個家奴,他出去掙錢,供艾布·伯克爾生活。一天,他給拿回來一物,艾布·伯克爾就吃了,那個家奴說:“你知道這是怎么來的嗎?”艾布·伯克爾問:“怎么來的?”他說:“我給一幫人占卜,他們給我的。”艾布·伯克爾聽后就把指頭伸進(jìn)口里嘔吐,直到吐的我認(rèn)為他快沒氣了,然后他說:“主啊!求你赦免進(jìn)入血管、下到腸子里的。”

4、吃清潔美好的食品,不要吃被污染的、外露的食品;要很好的洗以后再吃蔬菜和水果。

5、用右手的三個指頭吃,吃完舔指頭后再洗或擦。

克爾布·本·馬立克傳述:我看見穆圣用三個指頭吃,吃完后舔了指頭。

6、吃靠著自己這面的食物,不要把手伸到他人那面,也不要伸到盤子中間。

歐麥爾·本·艾布·賽萊麥傳述:我當(dāng)時是小孩,我在穆圣家里吃飯,手在盤子里亂抓,穆圣說:“孩子!你先誦讀真主的尊名,用右手吃,吃靠你這邊的。”

7、小口吃,細(xì)嚼慢咽;不要沒有咽下就連著吃第二口。

8、不要吹熱的食物,不要吃太熱的和太冷的食物。

9、不要把口伸到盤子上面,以免口里的東西落到盤子里。

10、坐端正吃,不要靠著、斜坐著、站著、側(cè)臥著或走著吃。

沃亥布·本·阿布杜拉傳述:穆圣說:“我不靠著吃。”

11、不要貶低任何食物,那是來自真主的恩典。

艾布·胡萊勒傳述:穆圣絕對不貶低食品,如果想吃就吃,不想吃就不吃。

12、謹(jǐn)防經(jīng)常沉湎于好吃好喝地享受恩典,即使是少量的;不要吃完后把剩余的食品和袋子一塊扔到垃圾筐。

扎比爾傳述:穆圣讓大家舔指頭和盤子,并說:“你們不知道那塊食品有福利。”

13、謹(jǐn)防多吃、過分吃到了不消化的程度,飽食終日會減弱智力,留下病癥。

真主說:“你們應(yīng)當(dāng)吃,應(yīng)當(dāng)喝,但不要過分,真主確是不喜歡過分者的。”(7:31)

米格達(dá)德·本·麥爾迪·克爾布傳述:穆圣說:“人類所裝滿的器皿里最惡劣的就是肚腹;吃的能生存下來就行,否則,就肚腹的三分之一空間留給食物,三分之一留給飲用,三分之一留作呼吸所用空間。”

14、不要競爭食品的種類花樣,也不要夸耀食品的美味,這樣會使的窮人的心碎,也就和只知道在塵世享受縱欲的非穆斯林一樣。

真主說:“不信道的人們,在今世的享受,是象畜牲樣飲食,火獄是他們的歸宿。”(47:12)

阿慕爾·本·舒爾布傳自其爺爺:穆圣說:“可以吃、喝、穿、施散,但不可過分、高傲。”

15、一塊吃飯期間,談?wù)撉辶叩挠幸婀适?,說些讓人做善事的話。

16、吃飯期間不要大笑,不要嘲弄任何人,不要背談人,不要一直看在場人的臉。

17、謹(jǐn)防吃飽再吃,即使是少量的,這樣有損身體健康。

18、吃完后不要立即睡覺、洗澡或從事體力、腦力勞動,而是稍微休息后再去做。

阿依莎傳述:穆圣說:“你們用紀(jì)念真主和禮拜來消化你們的食物,不要吃完就睡,那樣會導(dǎo)致你們心硬的。”

19、不要使用金銀器皿、盤子、勺子等,因?yàn)槟鞘欠欠ǖ摹?o:p>

20、當(dāng)場有年齡大的,或有知識、品位高的人,就不要先他們而吃。

胡宰法傳述:我們和穆圣在一塊時,穆圣不開始吃,我們是不會吃的。

21、如果有和大家一塊吃飯的機(jī)會,就不要單獨(dú)一個人吃飯,因?yàn)榇蠹以谝粔K吃飯福利增多、友愛加強(qiáng)、團(tuán)結(jié)心靈。

扎比爾傳述:穆圣說:“夠一個人吃的食物就夠兩個人吃,夠兩個人吃的食物就夠四個人吃,夠四個人吃的食物就夠八個人吃。”

沃亥什·本·哈爾布傳述:圣門弟子們說:“主的使者!我們吃而不飽。”穆圣說:“你們是分散而各自單獨(dú)吃嗎?”他們說:“是的。”穆圣說:“你們都聚在一塊吃,你們記念真主的尊名,就會有福利降下。”

22、吃完后感贊真主、感謝真主,贊頌真主。

艾布·賽義德·胡德里傳述:穆圣吃完后念:“感贊真主,給我們提供了食品和飲料,并讓我們成為穆斯林。”

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